Este fresco vino blanco de la DOP Rueda en España no es típico de este terruño, que ofrece más bien vinos con notas anisadas y tropicales. Aquí dominan la frescura, las flores y las hierbas, para un vino de placer.
La filosofía de los vinos de Ramón Bilbao es sencilla: dotar a sus vinos de una expresión propia de la Rioja Alta, lo que hace revisando ingredientes clásicos como la variedad de uva Tempranillo o las barricas de madera americanas.
Todo ello es fruto del trabajo de Ramón Bilbao, un aventurero del vino que ha hecho del mismo una vida de viajes, recorriendo los cuatro rincones del mundo para entender e inspirarse en todas las técnicas de cultivo de la vid y vinificación de la uva. Pero también de la tierra de Rioja, que ha hecho todo esto posible.
Las 205 hectáreas de viñedos propios se reparten por diferentes zonas de Rioja y su DOP. Destacan por su altitud, así como por su proximidad a las laderas de las montañas. Además, cuentan con múltiples y estrechas colaboraciones con viticultores locales, para otras 900ha de viñedo. En 2016, también se han expandido a la zona de Rueda para ofrecer nuevos sabores de vinos blancos.
Ramón bilbao rioja 2015
Las Bodegas Ramón Bilbao siempre arriesgan e innovan con sus vinos. Ramón Bilbao Edición Limitada no es una excepción. Este vino tinto está elaborado con uva de la variedad Tempranillo 100% seleccionada manualmente. La fermentación se realiza a temperatura controlada entre 27-28ºC para terminar la crianza en barricas nuevas de roble francés durante 15 meses y 10 meses en botella. Marida de maravilla con la carne de ternera y la comida picante.
Notas de cata: Color rojo intenso, limpio y brillante. En nariz apreciamos notas de frutas negras, madera y regaliz. La crianza en barrica le da un punto picante. En boca es equilibrado, con un final largo y agradable.
La bodega Ramón Bilbao, nombrada «Mejor Bodega Española» por IWSC y seleccionada como una de las «50 marcas más admiradas del mundo» tres años consecutivos en Drinks International, ofrece una amplia variedad de vinos cada uno con una expresión única.
Por último, el proyecto más personal: Lalomba, la expresión de los viñedos más carismáticos de Ramón Bilbao. Profundo, sabroso y de envolvente finura, su personalidad floral se traslada a su entorno original en Yerga.
Ramón bilbao tempranillo 2019
Rioja es una región vitivinícola de España, con denominación de origen calificada (D.O.Ca.), la categoría más alta de la normativa vitivinícola española. El vino de Rioja se elabora a partir de uvas cultivadas en las comunidades autónomas de La Rioja y Navarra, y en la provincia vasca de Álava. Rioja se subdivide a su vez en tres zonas: Rioja Alta, Rioja Oriental y Rioja Alavesa. Tradicionalmente, muchos vinos han mezclado fruta de las tres regiones, aunque hay un lento crecimiento de los vinos de una sola zona.
Situada en el extremo occidental de la región y a mayor altura que las demás zonas, la Rioja Alta es más conocida por su estilo de vino del «viejo mundo». Una mayor elevación equivale a una temporada de cultivo más corta, lo que a su vez produce sabores de fruta más brillantes y un vino más ligero en el paladar[3].
La región de Rioja Alavesa se encuentra en la provincia de Álava, en el País Vasco, en la orilla norte del río Ebro. A pesar de compartir un clima similar al de la región de Alta, la Rioja Alavesa produce vinos con más cuerpo y mayor acidez[3] Los viñedos de la zona tienen una baja densidad de viñedos con una gran separación entre hileras. Esto se debe a las condiciones relativamente pobres del suelo, ya que las vides necesitan más distancia entre sí y menos competencia por los nutrientes del suelo circundante[4].
Ramón bilbao rioja tesco
Fue fundada en 1924 por Don Ramón Bilbao Murga, aunque desde 1896, Don Ramón regentaba una pequeña bodega en Haro vendiendo sus primeros vinos. Ramón Bilbao Crianza es un vino varietal elaborado con uva Tempranillo, variedad típica de La Rioja, procedente de varios campos.
Su sabor es fresco y armonioso. Es muy afrutado. Un paso medio con buena acidez y taninos presentes. Color rojo cereza oscuro, casi granate.En nariz aparecen notas de madera debido al trabajo realizado con las barricas de roble. Aparecen el cacao y la pimienta sobre un buen fondo de frutas negras con balsámicos.
