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La Ribera del Duero es una de las regiones vinícolas más célebres de España, pero es un participante relativamente nuevo en el firmamento de los vinos finos. La uva se cultiva aquí desde hace al menos 2.000 años, pero la fama sólo ha llegado recientemente: la DO se creó en 1982, y sólo desde finales de los años 80 ha tenido mucha visibilidad internacional, con la excepción de la propiedad más famosa de Ribera, Vega Sicilia, que lleva aquí mucho más tiempo y se hizo famosa mucho antes de que se creara la DO.
El clima es duro, pero las vides responden bien a él. Tiene un clima mediterráneo con continentalidad, causada por la altitud media de 850 m. Esto significa veranos calurosos e inviernos fríos, faltando la primavera y el otoño.
La pluviometría es escasa, con 435 mm de lluvia al año, lo que normalmente no sería suficiente para cultivar uvas en seco. Los suelos desempeñan aquí un papel fundamental a la hora de preservar el agua para que sea accesible a las vides en la temporada de crecimiento, en la que rara vez llueve.
Debido a la altitud, las heladas son un riesgo. Normalmente, los problemas con las heladas se producen en primavera, ya que la brotación suele ser el 24 de abril y el periodo de riesgo se extiende, de media, hasta el 2 de mayo. En 2017 hubo una helada primaveral el 2/3 de mayo, y la producción de la región se redujo de 130 millones de kg a 55 millones de kg. La temporada de cultivo aquí tiene 192 días libres de heladas. Normalmente, se dice que 200 días son el mínimo.
¿Cuántas bodegas hay en la Ribera del Duero?
Después de una ronda de vinos blancos, diríjase a la región vecina de la Ribera del Duero, conocida por sus uvas tintas Tempranillo, con 53 bodegas y viñedos a lo largo del río Duero.
¿Por qué es conocida la Ribera del Duero?
Vino de la Ribera del Duero. Ribera del Duero es una importante región vinícola de Castilla y León, en el norte de España. Su reputación se debe en gran medida a la alta calidad de sus vinos tintos elaborados principalmente con uva Tempranillo.
¿Cuál es la diferencia entre Rioja y Ribera del Duero?
En consecuencia, los vinos de Ribera suelen tener un color más profundo, más taninos, un carácter de fruta negra más intenso, con más cuerpo y con un mayor nivel de alcohol, que los de Rioja, que tienen más aromas de frutas rojas, fresas y frambuesas y sabores y suelen ser más ligeros y frescos.
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Debido a las características del terruño que se muestran arriba, los vinos de la Ribera del Duero tienen un carácter audaz y brillante. Casi todo lo que se produce en la región es vino tinto, aunque se produce algo de vino rosado e incluso algunas pequeñas cantidades de vino blanco, algo que no estaba permitido en el pasado. La calidad se vende y los precios de los vinos de la Ribera del Duero subieron en las décadas de 1980 y 1990. Hoy se produce mucho más vino desde que muchas bodegas de todos los tamaños se fijaron en la Ribera del Duero para comprar y plantar viñedos. Puede conocer más sobre los vinos de la Ribera del Duero en la sección de este enlace.
Los fenicios introdujeron el vino en la región hace más de 1000 años. A partir de ahí, el imperio romano reconoció las condiciones óptimas de la región para la elaboración de vino y estableció allí viñedos para proveer de vino a sus tropas, y hay pruebas de su influencia en toda la región. Después de los romanos, la iglesia católica se hizo cargo de la viticultura en la Ribera. Esto explica que varias bodegas importantes de la Ribera estén alojadas en monasterios e iglesias.Aunque la región lleva produciendo vino desde hace miles de años, sólo recientemente ha sido reconocida con su propia denominación. Después de que varias bodegas de la región conmocionaran a la industria con algunos vinos excelentes, en 1975, la región recibió la denominación de Ribera del Duero y la marca empezó a obtener reconocimiento internacional. Conozca en este enlace muchos más datos sobre la historia de los vinos de la Ribera del Duero.
¿Cuál es la principal variedad de uva de la Ribera del Duero?
También conocida en la región como Tinta del País o Tinto Fino, la uva Tempranillo es nuestra variedad principal y da a los vinos tintos de la Ribera del Duero su color, aroma y cuerpo característicos. También se cultivan otras variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Garnacha Tinta, aunque en menor cantidad.
¿Cuál de las siguientes es una característica de los viñedos de la Ribera del Duero?
Los tintos de la Ribera del Duero son vinos de color intenso, con cuerpo, taninos firmes y una acidez media-alta. Las notas de sabor clásicas incluyen mora, cassis, ciruela, bayas rojas, vainilla, especias, cuero y tabaco. Son vinos complejos y estructurados, con una acidez viva y un gran potencial de desarrollo con el tiempo.
¿Está Valladolid en la Ribera del Duero?
La Ribera del Duero está situada en la extensa y elevada meseta norte de la Península Ibérica. Ocupa las llanuras del sur de la provincia de Burgos, se extiende hacia el oeste hasta Valladolid e incluye partes de las provincias de Segovia y Soria al sur y al este, respectivamente.
Ribera del duero – wikipediahttps://en.wikipedia.org ‘ wiki ‘ ribera_del_duero
A dos horas al norte de Madrid se encuentra una de las rutas del vino más nuevas de España en Rueda, creada hace poco más de un año con 14 bodegas que recorren 13 pueblos. Recorra bodegas que se remontan a la Edad Media, rodeadas de los característicos pinares y castillos de Rueda, a través de una zona conocida por su variedad de uva blanca autóctona Verdejo, que data del siglo XI. Después de una ronda de vinos blancos, diríjase a la región vecina de Ribera del Duero, conocida por sus uvas tintas Tempranillo, con 53 bodegas y viñedos que bordean el río Duero. Ahora, Ribera y Rueda han unido sus fuerzas para crear una nueva ruta del vino española a través de las regiones de tintos y blancos que no sólo está llena de vino, sino también de bares de tapas, cocina con estrellas Michelin y hoteles de cinco estrellas escondidos bajo castillos. Aunque podría pasarse semanas recorriendo la región vinícola, le hemos facilitado el proceso reduciendo la lista de bodegas a 10 de nuestras favoritas.
¿Cuántas bodegas hay en España?
En España hay unas 4.300 bodegas, el 75% de las cuales están orientadas a la exportación. La producción de vino español representa el 23% del total de vino producido en la UE, ocupando el tercer lugar después de Italia y Francia.
¿Es Ribera del Duero un Rioja?
La región de la Ribera del Duero se encuentra al sur y al oeste de la Rioja, en una meseta mucho más elevada (la parte más oscura de la zona amarilla del mapa). Los viñedos de la Ribera del Duero tienen una altitud que oscila entre los 1.200 y los 1.500 metros, lo que los convierte en algunos de los viñedos más elevados de Europa.
¿Qué uvas se utilizan en el vino de Rioja?
El Rioja tinto suele ser un vino de mezcla elaborado a partir de la uva española tempranillo con pequeñas cantidades de otras uvas, aunque los vinos monovarietales son cada vez más populares. Las uvas tintas permitidas en el vino de Rioja son: tempranillo, garnacha tinta, graciano, mazuela y maturana tinta.
¿Cuál de las siguientes es una característica de los viñedos de la Ribera del Duero?
Aunque la región tiene más de 2.000 años de historia elaborando vino, la Ribera del Duero no se convirtió en denominación de origen (DO) hasta 1982 y el número de bodegas ha crecido exponencialmente hasta superar las 300. Hoy en día, los vinos de la Ribera del Duero gozan de una gran reputación en el mundo. Nombres como Vega Sicilia y Dominio de Pingus son conocidos por los conocedores del vino de todo el mundo. La D.O. Ribera del Duero produce sobre todo vinos tintos que suelen tener mucho cuerpo, son potentes y están bien estructurados, con intensos aromas de fruta negra madura, vainilla y especias. Si le gusta el Cabernet Sauvignon de California, lo más probable es que disfrute del estilo refinado de los vinos de la Ribera del Duero.
¿Qué tipo de vinos se elaboran en la Ribera del Duero? Aunque la región está dominada por los vinos tintos, los vinos blancos de la Ribera (Ribera blanco) también están presentes. Se elaboran con uvas de la variedad Albillo. La vecina región vinícola DO Rueda produce sus famosos vinos blancos Verdejo, y en Arribes del Duero los blancos se elaboran con uva Malvasía Castellana. En otras palabras, si le gustan los vinos blancos, también los encontrará por aquí.
