Lisa Thompson lleva escribiendo desde 2008, cuando empezó a escribir para el sitio web de Prevention. Es profesional de la salud holística, masajista certificada a nivel nacional y entrenadora personal certificada por el National Council on Strength and Fitness. Thompson también cuenta con certificados en nutrición y herbología del Natural Healing Institute, así como con un Máster en Educación por la Universidad Estatal de California. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Puede que te hayas preguntado si sustituir la salchicha de cerdo por la de pavo merece la pena desde el punto de vista nutricional. Si busca menos calorías y menos grasa y sodio, pero más de todos los demás minerales esenciales, definitivamente vale la pena sustituir la carne de cerdo por la de pavo. La salchicha de pavo también contiene más proteínas y un mayor porcentaje de la ingesta dietética de referencia, o DRI, para muchas vitaminas que la salchicha de cerdo. Los porcentajes DRI indicados se basan en los valores diarios recomendados para adultos menores de 50 años.
Una ración de 100 g, o de unas 3,5 onzas, de salchicha de pavo contiene 196 calorías, lo que supone casi la mitad de las 339 calorías de la misma ración de salchicha de cerdo. Aproximadamente la mitad de las calorías de una ración de salchicha de pavo proceden de las proteínas. Una ración contiene 23,9 g de proteínas, lo que supone el 52% de los 46 g que necesita la mujer. Los hombres necesitan más proteínas, 56 g, por lo que una ración de salchicha de pavo proporciona el 43% del DRI para los hombres. La salchicha de cerdo aporta menos proteínas, con un 35 por ciento del DRI para los hombres y un 42 por ciento para las mujeres por ración.
La marca de salchichas de pavo más saludable
Salchicha precocinada: Eslabones de salchicha de pavoVer todoEs un día más alegre gracias al sol y a la salchicha. Estos eslabones de salchicha de pavo totalmente cocidos son perfectos para el desayuno o incluso para la cena. Dónde comprarPREPARACIÓNSiga siempre las instrucciones de calentamiento. No refrigerar más allá de la fecha de caducidad del envase. Se puede congelar hasta que se vaya a utilizar. Para obtener los mejores resultados, caliéntelo en el frigorífico. *Las instrucciones se desarrollaron utilizando un horno microondas de 1100 vatios. Los hornos varían; puede ser necesario ajustar los tiempos de calentamiento.
1. Saque 3 eslabones de la bolsa de plástico. 2. Colocar en un plato apto para microondas y cubrir con una toalla de papel. 3. Calentar en el microondas a temperatura alta: Refrigerado: 35-40 segundos o hasta que esté caliente. Congelado: 60-65 segundos o hasta que esté caliente. 1. Saque la cantidad deseada de eslabones de la bolsa de plástico.
¡Precaución! El producto estará caliente. ¡Retire y destape con precaución! Dejar enfriar un minuto antes de comer. Disfrute en el microondas. Siga siempre las instrucciones de calentamiento. No refrigerar más allá de la fecha de caducidad del envase. Se puede congelar hasta que se vaya a utilizar. Para obtener los mejores resultados, caliéntelo en el refrigerador. *Las instrucciones fueron desarrolladas utilizando un horno de microondas de 1100 vatios. Los hornos varían; puede ser necesario ajustar los tiempos de calentamiento.
La salchicha de pavo está procesada
La gente suele presumir de desayunar tocino o salchichas de pavo, pensando que ha hecho una elección saludable. Desgraciadamente, algunas carnes de pavo para el desayuno podrían no ser mucho mejores que la carne de cerdo.Tres nutrientes que preocupan en el tocino y las salchichas son la grasa, el sodio y las calorías. Después de examinar las tiendas de comestibles locales, descubrí que estos nutrientes varían mucho según la marca. Una dieta rica en grasas puede dificultar el control del peso. También puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, sobre todo si tiene un alto contenido de grasas saturadas o trans, que forman parte de la grasa total. Para la salud del corazón, la Asociación Americana del Corazón recomienda consumir entre el 25 y el 35 por ciento de las calorías totales procedentes de la grasa y, de esa cantidad, limitar las grasas saturadas a menos del 7 por ciento y las grasas trans a menos del 1 por ciento diario.
Todo el mundo piensa que el bacon y las salchichas de pavo tienen menos grasa que los productos originales. Me confundieron las etiquetas del bacon normal y del de pavo de Oscar Mayer porque ambas mostraban que dos rebanadas tenían 6 gramos de grasa total. La etiqueta del pavo indicaba claramente que contenía un 50% menos de grasa. Sin embargo, la letra pequeña mostraba que se comparaba con los valores del Departamento de Agricultura de EE.UU. para el tocino de cerdo genérico, no con uno de sus propios productos.
Salchicha de pavo vs salchicha de cerdo nutrición
Si quiere comerlo en breve, su carnicero puede cortarlo en rodajas. Sin embargo, si tienes un cortador de salchichas o prefieres que esté recién cortada, te recomendamos que compres la pieza entera, que se puede conservar durante muchos días en la nevera y la comerás siempre con el 100% de su sabor.
¡Sí! Esta es la mejor manera de conservar el embutido que no necesitas comer en los próximos días. Cuando lo descongeles, no habrás perdido ninguna de sus propiedades organolépticas. Te aconsejamos que cubras bien el bocadillo para que el embutido no coja el sabor del resto de los alimentos del congelador.
