Salchicha de pavo frente a la proteína de la salchicha de cerdo
Lisa Thompson lleva escribiendo desde 2008, cuando empezó a escribir para el sitio web de Prevention. Es profesional de la salud holística, masajista certificada a nivel nacional y entrenadora personal certificada por el National Council on Strength and Fitness. Thompson también cuenta con certificados en nutrición y herbología del Natural Healing Institute, así como con un Máster en Educación por la Universidad Estatal de California. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Puede que te hayas preguntado si sustituir la salchicha de cerdo por la de pavo merece la pena desde el punto de vista nutricional. Si busca menos calorías y menos grasa y sodio, pero más de todos los demás minerales esenciales, definitivamente vale la pena sustituir la carne de cerdo por la de pavo. La salchicha de pavo también contiene más proteínas y un mayor porcentaje de la ingesta dietética de referencia, o DRI, para muchas vitaminas que la salchicha de cerdo. Los porcentajes DRI indicados se basan en los valores diarios recomendados para adultos menores de 50 años.
Una ración de 100 g, o de unas 3,5 onzas, de salchicha de pavo contiene 196 calorías, lo que supone casi la mitad de las 339 calorías de la misma ración de salchicha de cerdo. Aproximadamente la mitad de las calorías de una ración de salchicha de pavo proceden de las proteínas. Una ración contiene 23,9 g de proteínas, lo que supone el 52% de los 46 g que necesita la mujer. Los hombres necesitan más proteínas, 56 g, por lo que una ración de salchicha de pavo proporciona el 43% del DRI para hombres. La salchicha de cerdo aporta menos proteínas, con un 35 por ciento del DRI para los hombres y un 42 por ciento para las mujeres por ración.
¿Cuál es el embutido más saludable que se puede comer?
Es mejor evitar los tipos grasos o curados como el chorizo o el salami. Busque las versiones canguro (Kanga Bangas) u otros tipos de carne de caza que suelen ser bajos en grasa y con mucho sabor. A menudo, los embutidos son una alternativa más barata que otras opciones de carne.
¿Qué tan saludable es la salchicha de pavo?
La salchicha de pavo también tiene un contenido mucho menor de grasas saturadas, con 2,3 g por ración, frente a los 9,2 g por ración de la salchicha de cerdo. Dado que las grasas saturadas pueden contribuir a la formación de placas en las paredes de las arterias, la salchicha de pavo es una opción nutricional mucho mejor si se corre el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.
¿La salchicha de pavo sabe como la de cerdo?
En cuanto al sabor, las salchichas de pavo son más personalizables, ya que el pavo tiene un sabor natural suave a carne, dependiendo de la cantidad de hierbas que se añada a la mezcla de salchichas, mientras que el cerdo tiene un sabor más marcado a carne.
La salchicha de pavo es buena para perder peso
Lisa Thompson lleva escribiendo desde 2008, cuando empezó a escribir para el sitio web de Prevention. Es profesional de la salud holística, masajista certificada a nivel nacional y entrenadora personal certificada por el National Council on Strength and Fitness. Thompson también cuenta con certificados en nutrición y herbología del Natural Healing Institute, así como con un Máster en Educación por la Universidad Estatal de California. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Puede que te hayas preguntado si sustituir la salchicha de cerdo por la de pavo merece la pena desde el punto de vista nutricional. Si busca menos calorías y menos grasa y sodio, pero más de todos los demás minerales esenciales, definitivamente vale la pena sustituir la carne de cerdo por la de pavo. La salchicha de pavo también contiene más proteínas y un mayor porcentaje de la ingesta dietética de referencia, o DRI, para muchas vitaminas que la salchicha de cerdo. Los porcentajes DRI indicados se basan en los valores diarios recomendados para adultos menores de 50 años.
Una ración de 100 g, o de unas 3,5 onzas, de salchicha de pavo contiene 196 calorías, lo que supone casi la mitad de las 339 calorías de la misma ración de salchicha de cerdo. Aproximadamente la mitad de las calorías de una ración de salchicha de pavo proceden de las proteínas. Una ración contiene 23,9 g de proteínas, lo que supone el 52% de los 46 g que necesita la mujer. Los hombres necesitan más proteínas, 56 g, por lo que una ración de salchicha de pavo proporciona el 43% del DRI para hombres. La salchicha de cerdo aporta menos proteínas, con un 35 por ciento del DRI para los hombres y un 42 por ciento para las mujeres por ración.
¿Es mejor la salchicha de pavo o de ternera?
El mismo tamaño de franco de ternera contiene 17 gramos de grasa y 190 calorías, es decir, un 80% de calorías de grasa. Aunque el de pavo es ligeramente mejor, ninguno de los dos debería formar parte de la dieta diaria. Ambos contienen más de 600 miligramos de sodio.
¿Qué es más saludable la salchicha de pollo o de pavo?
Normalmente, la salchicha de cerdo tiene más grasa (aproximadamente el doble) que la de pavo y la de pollo. El pavo, por su parte, tiene un alto contenido en colesterol y sodio. Como probablemente haya adivinado, cuando se trata de elegir la mejor salchicha para una dieta baja en grasas y calorías, la salchicha de pollo es la ganadora.
¿Qué es más sano el tocino de pavo o la salchicha de pavo?
Frente a frente, una ración de dos lonchas de beicon cortado en el centro es modesta en calorías y grasa y contiene 267 miligramos menos de sodio y bastante menos colesterol que una ración de salchicha de pavo típica para el desayuno. Sin embargo, una ración de tres onzas de la salchicha de pavo aporta más del triple de proteínas de relleno.
La marca de salchichas de pavo más saludable
La gente suele presumir de comer bacon o salchichas de pavo en el desayuno, pensando que han hecho una elección saludable. Desgraciadamente, algunas carnes de pavo para el desayuno pueden no ser mucho mejores que la carne de cerdo.Tres nutrientes que preocupan en el tocino y las salchichas son la grasa, el sodio y las calorías. Después de examinar las tiendas de comestibles locales, descubrí que estos nutrientes varían mucho según la marca. Una dieta rica en grasas puede dificultar el control del peso. También puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, sobre todo si tiene un alto contenido de grasas saturadas o trans, que forman parte de la grasa total. Para la salud del corazón, la Asociación Americana del Corazón recomienda consumir entre el 25 y el 35 por ciento de las calorías totales procedentes de la grasa y, de esa cantidad, limitar las grasas saturadas a menos del 7 por ciento y las grasas trans a menos del 1 por ciento diario.
Todo el mundo piensa que el bacon y las salchichas de pavo tienen menos grasa que los productos originales. Me confundieron las etiquetas del bacon normal y del de pavo de Oscar Mayer porque ambas mostraban que dos rebanadas tenían 6 gramos de grasa total. La etiqueta del pavo indicaba claramente que contenía un 50% menos de grasa. Sin embargo, la letra pequeña mostraba que se comparaba con los valores del Departamento de Agricultura de EE.UU. para el tocino de cerdo genérico, no con uno de sus propios productos.
¿La salchicha de pavo es carne procesada?
El tocino de pavo y la salchicha de pavo también son carne procesada, al igual que el pavo ahumado y el pollo ahumado, dijo Bender. La carne roja incluye la de vacuno, la de cerdo, la de ternera y la de cordero, y también la de caballo, cabra y cordero (carne de oveja), aunque éstas se consumen raramente en Estados Unidos.
¿Existe una salchicha saludable para el desayuno?
Las salchichas saludables para el desayuno se pueden hacer con muchos tipos de proteínas, siempre que sean bajas en grasa. Los productos avícolas bajos en grasa, como el pollo o el pavo, son los ingredientes de algunos de los embutidos más saludables para el corazón. Sin embargo, otros tipos de carne también pueden ser bajos en grasa.
¿Existe una salchicha saludable?
Otra marca popular y fácil de encontrar es Applegate Farms, que hace una amplia variedad de salchichas saludables para la cena y el desayuno que son más bajas en calorías que la salchicha de cerdo tradicional.
¿Es buena la salchicha de pavo?
Salchicha precocinada: Eslabones de salchicha de pavoVer todosEs un día más alegre gracias al sol y a la salchicha. Estos eslabones de salchicha de pavo totalmente cocidos son perfectos para el desayuno o incluso para la cena. Dónde comprarPREPARACIÓNSiga siempre las instrucciones de calentamiento. No refrigerar más allá de la fecha de caducidad del envase. Se puede congelar hasta que se vaya a utilizar. Para obtener los mejores resultados, caliéntelo en la nevera. *Las instrucciones se desarrollaron utilizando un horno microondas de 1100 vatios. Los hornos varían; puede ser necesario ajustar los tiempos de calentamiento.
1. Saque 3 eslabones de la bolsa de plástico. 2. Colocar en un plato apto para microondas y cubrir con una toalla de papel. 3. Calentar en el microondas a temperatura alta: Refrigerado: 35-40 segundos o hasta que esté caliente. Congelado: 60-65 segundos o hasta que esté caliente. 1. Saque la cantidad deseada de eslabones de la bolsa de plástico.
¡Precaución! El producto estará caliente. ¡Retire y destape con precaución! Dejar enfriar un minuto antes de comer. Disfrute en el microondas. Siga siempre las instrucciones de calentamiento. No refrigerar más allá de la fecha de caducidad del envase. Se puede congelar hasta que se vaya a utilizar. Para obtener los mejores resultados, caliéntelo en el refrigerador. *Las instrucciones fueron desarrolladas utilizando un horno de microondas de 1100 vatios. Los hornos varían; puede ser necesario ajustar los tiempos de calentamiento.
