Apio y mantequilla de cacahuete
Hace un par de días, una amiga me mandó un mensaje para que compartiera algunas sugerencias de opciones de bocadillos para llevar al trabajo. Parece un buen título para el blog y me pareció la forma perfecta de romper la monotonía de mi angustia por los alimentos envasados 🙂
Las 5 de la tarde son un momento crucial para la forma física, la salud y el bienestar general. Aunque hayamos desayunado y almorzado de forma sana y saludable, inevitablemente nos atiborramos de comida basura para merendar, sobre todo por la falta de opciones. Esto se convierte en una realidad aún mayor si tiendes a trabajar fuera de una oficina.
Descargo de responsabilidad: no soy ni nutricionista ni médico. Y las siguientes recomendaciones son bajo el supuesto de que no tienes ninguna dolencia o alergia. Y sí, estás buscando el bienestar general y no la pérdida de peso.
Me refiero a aperitivos como murukku/chaklis, pakoda de cinta, thattai/nippattu, chivda etc. Sí, hablo en serio de que son opciones saludables. La mayoría de estos tentempiés están hechos con harina de arroz, harina de gramo y/o harina de gramo tostada. Se pueden hacer más nutritivos utilizando harinas de mijo como la harina de ragi, la harina de bajra, etc. Si nos aseguramos de que se fríen en aceite fresco (no recalentado), son un aperitivo perfecto. Al estar fritos, no se puede comer más que un par de trozos (o un puñado de chivda). Son opciones mucho mejores que un paquete de, por ejemplo, patatas fritas Lays o las carísimas Pringles. Mi primera opción sería la comida casera. Si eso no es factible, compraría estos aperitivos indios en una tienda de condimentos a pequeña escala.
Ayuno 5:2
Los plátanos tienen un alto contenido en potasio y magnesio y son un relajante muscular natural que te ayudará a dormir cuando te vayas a la cama. Su alto contenido en hidratos de carbono también te ayudará a dormir mejor y saciará tu ansia de comer rápidamente.
Una taza de yogur griego tiene un bajo contenido en azúcar pero un alto contenido en proteínas, por lo que te sentirás saciado más rápidamente, sin tener que comer demasiado antes de dormir. También puedes añadir plátano (con sus propiedades relajantes para los músculos) u otras frutas para obtener algo de dulzura natural y antioxidantes.
Una sola taza de arándanos está repleta de fibra, vitaminas y antioxidantes y es un gran tentempié para la medianoche. Acompáñalo con el yogur griego o los cereales y tendrás un tentempié saludable para después de las 8 de la tarde.
Cómo perder peso
Comer a la hora correcta del día puede aportar muchos beneficios. Puede ayudarle a mantener un peso saludable, a mantener su energía y quizás incluso a combatir enfermedades. Pero, ¿cómo determinar cuál es el momento adecuado?
En Forklift & Palate, ofrecemos opciones flexibles para comer sobre la marcha sin importar la hora. Hemos reunido alguna información para ayudarle a determinar el mejor horario para comer, además de algunos consejos para poner en práctica estos consejos de alimentación mientras se equilibra con un estilo de vida activo para lograr una salud óptima. Siga leyendo para beneficiarse de estas ideas.
Probablemente haya oído muchas veces que el desayuno es la comida más importante del día, y es cierto. ¿Por qué? Porque con la primera comida se establece el patrón de azúcar en sangre para el resto del día.
Debe comer en la primera hora después de despertarse para que su cuerpo se prepare para un día exitoso. Entre las 6 y las 10 de la mañana sería la hora ideal para tomar esta primera comida, principalmente para que te prepares para una segunda comida unas horas más tarde.
Cena rica en proteínas para perder peso
A menudo escuchará a los expertos en pérdida de peso decir que no importa a qué hora del día coma, siempre que ingiera menos calorías de las que consume. Esto no es erróneo: para perder peso, necesita consumir menos energía de la que gasta.
Pero las investigaciones demuestran que la hora del día en que se come puede influir más en el mantenimiento y la pérdida de peso de lo que a menudo se le atribuye. Si quiere ser candidato al éxito en la pérdida de peso, comer todas las calorías antes de que el reloj dé las cinco puede ser una ventaja.
Un estudio publicado en el International Journal of Obesity en abril de 2013 descubrió que las personas que comían la mayor parte de sus calorías a primera hora del día perdían más peso que las que comían la mayor parte de sus calorías a última hora, lo que sugiere que el momento de comer es, de hecho, una parte importante de la pérdida de peso.
Los investigadores siguieron a 420 hombres y mujeres adultos con sobrepeso en España, donde el almuerzo es la comida principal del día, durante un periodo de 20 semanas. Comprobaron que los participantes que hacían su comida principal a primera hora del día -antes de las 3 de la tarde- perdían más peso con mayor rapidez que los que la hacían después de las 3. Los investigadores concluyeron que comer a última hora del día puede frenar el éxito de la pérdida de peso.
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