Ya sea en una cena, en una hora feliz o en una reunión festiva, la tabla de quesos es siempre mi aperitivo preferido. Es mi opción número uno por muchas razones: ofrece algo para todos, se ve muy bonito y festivo, y es fácil de armar (¡no se necesita cocinar!).Ahora bien, si nunca has hecho una tabla de quesos, tal vez no te parezca tan fácil. ¿Qué quesos eliges? ¿Con qué los acompañas? Te prometo que el proceso es realmente sencillo, y para que empieces, a continuación comparto mi forma favorita de montar una tabla de quesos. Ni siquiera tienes que preocuparte por arruinarte: con este método, puedes hacer tu tabla de quesos tan elegante o tan sencilla como quieras. Sea como sea, será un éxito.
Los mejores quesos para una tabla de quesosCuando estoy montando una tabla de quesos, siempre empiezo eligiendo los quesos. Me gusta tener una variedad de sabores y texturas en una tabla, así que suelo elegir 3. A continuación, encontrarás algunas opciones que son fáciles de encontrar en una tienda de quesos o en un supermercado. Diviértete mezclando y combinando quesos de diferentes categorías! Si eliges dos quesos de una misma categoría (¡lo cual está totalmente bien!), asegúrate de que contrasten de alguna manera. En la tabla de quesos de la foto, tengo dos quesos blandos -queso de cabra y brie- pero sus sabores son distintos. El queso de cabra es picante y está salpicado de hierbas; el brie es agradable y mantecoso. Aunque ambos quesos son blandos, mi tabla de quesos ofrecerá una variedad de sabores.
Cámara para platos de queso
Si nos sigues en Instagram, entonces sabes que en los últimos años estamos bastante obsesionados con el arte de preparar una tabla de quesos para una fiesta. Es un poco la situación de no poder parar/no querer parar. Así que, cuando nuestros amigos de Blue Diamond Almonds lanzaron su nuevo surtido de Almendras Gourmet Artesanales, fue una obviedad para nosotros presentarlas en una de nuestras épicas tablas de quesos. Los increíbles sabores de su nueva colección, romero y sal marina, sal rosa del Himalaya, ajo y aceite de oliva y trufa negra, piden a gritos ser combinados con una selección de quesos finos.
Lo mejor de hacer una tabla de quesos es que son perfectos para cualquier ocasión. No, tacha eso. Lo mejor de una tabla de quesos es que es un PLATO LLENO DE QUESOS. Lo segundo mejor de ellas es lo versátiles que son. Sí, eso es mejor. Llevamos bandejas de queso a eventos como:
En resumen, una tabla de quesos es siempre una buena adición a su reunión. Puedes hacerlo de forma sencilla o probar a hacerlo de forma elegante, ¡te enseñaremos cómo hacerlo!
Tabla de quesos
Aprende a preparar una magnífica tabla de aperitivos (tabla de embutidos) que impresionará a todos y desaparecerá rápidamente en tu próxima fiesta. Esta tabla está repleta de embutidos, quesos, productos de temporada (fáciles de cambiar) y un montón de bocados dulces y salados, para que haya algo para todos. Prepara y prepara los sencillos ingredientes en unos 30 minutos (muy fácil), abre una botella de vino espumoso o de agua mineral y relájate mientras todos disfrutan y charlan.
Nota: Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Albertsons Companies. Todas las opiniones son 100% mías. Estoy tan emocionada de compartir finalmente mi opinión sobre una tabla de embutidos con todos vosotros. ¿Por qué? Estoy realmente obsesionada. Estas bandejas de aspecto elegante son mi opción para una cena fácil y ligera sin necesidad de cocinar durante todo el año, pero especialmente durante los calurosos meses de verano, cuando las frutas y verduras son abundantes. Piensa en las tablas de embutidos como una alternativa más completa (en términos de nutrición) y sofisticada al «vino y palomitas» (también conocido como cena fácil para adultos) cuando estás cansado y sólo quieres desconectar. También son el aperitivo perfecto cuando tienes que preparar algo para una reunión de última hora.Llevo años haciendo diferentes variaciones de tablas de embutidos (mi hermana y yo tenemos una tradición anual de preparar platos de aperitivos fríos durante las fiestas) y cuando le envié una foto de este plato inspirado en el verano, ¡le dio mucha hambre y envidia! Sin embargo, también compartí una instantánea en mi Instagram Stories y pregunté a la gente si alguna vez habían oído hablar de una tabla de embutidos o la habían preparado. Casi todo el mundo no tenía experiencia con ellos, así que eso significa que hay una buena posibilidad de que estés en la misma situación. Así que, déjame darte lo básico muy rápido.
Ideas para platos de queso
Las bandejas de queso pueden ser sencillas o elaboradas, dependiendo del tipo de fiesta que organices y del dinero que quieras gastar. Pueden ser sencillas o complicadas, pero recuerda que todo lo que estás haciendo es comprar unos cuantos tipos de queso interesantes, disponerlos con guarniciones sabrosas como fruta, frutos secos, galletas y embutidos, y a tus invitados les encantará.
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