Con los cortes en los dedos, la mayor preocupación es que puedas perder la función del dedo o incluso el dedo entero. Sin embargo, los cortes más graves o la amputación de los dedos tienen el potencial de ser mortales. Esto se debe a que un corte profundo en la palma de la mano o un corte en varios dedos puede provocar una pérdida de sangre importante.
Si la hemorragia es grave (no sólo rezuma) o la sangre sale a chorros, toma inmediatamente medidas para controlar la hemorragia y llama al 911. Además, si te has cortado cualquier parte de un dedo, llama al 911. Ambas cosas son verdaderas emergencias.
Una vez que la hemorragia se haya detenido y la herida esté limpia, puedes vendarla con una venda adhesiva. Después de poner el vendaje, ponte un guante de látex o un guante de plástico para servir en esa mano si todavía tienes que preparar la comida.
Si el corte es de media pulgada o más profundo y se puede ver tejido debajo de la piel, es posible que necesite puntos de sutura. Una forma de comprobarlo es separar los bordes. Si puede, entonces el corte probablemente merezca un viaje a la sala de emergencias o al centro de atención urgente.
Afortunadamente, las heridas con cuchillos de cocina rara vez son mortales. Sin embargo, pueden provocar una hemorragia importante, especialmente si el corte es profundo o implica una amputación. En estos casos, debe buscar atención médica de urgencia. Por lo demás, puede tratar las heridas leves por cuchillo de cocina en casa lavando la lesión, dejando que supure un poco antes de detener la hemorragia y vendándola después.
Cómo tratar un corte | Herida de cuchillo Primeros auxilios
En el caso de los cortes en los dedos, la mayor preocupación es que se pueda perder la función del dedo o incluso el dedo entero. Sin embargo, los cortes más graves o los dedos amputados pueden ser mortales. Esto se debe a que un corte profundo en la palma de la mano o un corte en varios dedos puede provocar una pérdida de sangre importante.
Si la hemorragia es grave (no sólo rezuma) o la sangre sale a chorros, toma inmediatamente medidas para controlar la hemorragia y llama al 911. Además, si te has cortado cualquier parte de un dedo, llama al 911. Ambas cosas son verdaderas emergencias.
Una vez que la hemorragia se haya detenido y la herida esté limpia, puedes vendarla con una venda adhesiva. Después de poner el vendaje, ponte un guante de látex o un guante de plástico para servir en esa mano si todavía tienes que preparar la comida.
Si el corte es de media pulgada o más profundo y se puede ver tejido debajo de la piel, es posible que necesite puntos de sutura. Una forma de comprobarlo es separar los bordes. Si puede, entonces el corte probablemente merezca un viaje a la sala de emergencias o al centro de atención urgente.
Afortunadamente, las heridas con cuchillos de cocina rara vez son mortales. Sin embargo, pueden provocar una hemorragia importante, especialmente si el corte es profundo o implica una amputación. En estos casos, debe buscar atención médica de urgencia. Por lo demás, puede tratar las heridas leves por cuchillo de cocina en casa lavando la lesión, dejando que supure un poco antes de detener la hemorragia y vendándola después.
Cómo evitar cortarse. – Seguridad con los cuchillos
La madre de Emma se dio cuenta de los cortes cuando Emma estaba lavando los platos una noche. Emma le dijo a su madre que su gato la había arañado. Su madre pareció sorprendida de que el gato hubiera sido tan brusco, pero no pensó mucho más en ello.
Los amigos de Emma también habían notado algo extraño. Incluso cuando hacía calor, Emma llevaba camisas de manga larga. También se había vuelto reservada, como si algo la molestara. Pero Emma no podía encontrar las palabras para decirle a su madre o a sus amigos que las marcas en sus brazos eran de algo que había hecho. Se cortaba con una navaja de afeitar cuando se sentía triste o molesta.
Lastimarse a propósito haciéndose arañazos o cortes en el cuerpo con un objeto afilado -lo suficiente como para romper la piel y hacerla sangrar- se llama cortarse. Cortarse es un tipo de autolesión o IS. Las personas que se cortan suelen empezar a hacerlo en la adolescencia. Algunos continúan cortándose hasta la edad adulta.
Puede ser difícil entender por qué la gente se corta a propósito. Cortarse es una forma en la que algunas personas intentan sobrellevar el dolor de las emociones fuertes, la presión intensa o los problemas de relación molestos. Es posible que se enfrenten a sentimientos que parecen demasiado difíciles de soportar o a malas situaciones que creen que no pueden cambiar.
¿Qué ocurre en tu cuerpo cuando te cortas con un cuchillo?
Bienvenido a tu nuevo conjunto de habilidades. En esta guía, va a aprender las mejores maneras de elegir los cuchillos, cuidarlos y cortar casi cualquier cosa (sin cortarse). Estas no son necesariamente las habilidades con el cuchillo que los aspirantes a chefs aprenden en la escuela de cocina; son las habilidades que nosotros, como cocineros caseros, consideramos las rutas más fáciles y rápidas para la comida que queremos cocinar. Los vídeos sirven tanto de inspiración como de educación: véalos todos antes de embarcarse en una habilidad completamente nueva.
La mano que corta, la que agarra el cuchillo, es la protagonista, pero la otra mano es un importante elemento de apoyo. Esa mano de ayuda sostiene, empuja y estabiliza el ingrediente que se está cortando, para maximizar la seguridad y la eficiencia.
No es de extrañar que algunas personas odien cocinar: si una tarea tan básica como cortar zanahorias tarda una eternidad, la elaboración de todo un plato es un trabajo penoso. Por eso es tan útil ser eficiente con el cuchillo. Y en ese esfuerzo, picar es tu mejor aliado. A diferencia de los chefs profesionales, que cortan habitualmente sus ingredientes en cubos medidos, los cocineros caseros pueden mantenerlo en bruto, siempre que todos los trozos acaben siendo del mismo tamaño.
