¿Puedo comer salchichas de pavo durante el embarazo?
Si eres una amante de la charcutería, no hay nada mejor que un sándwich lleno de tus embutidos favoritos: pavo, jamón, salami, salchichón, ¡lo que sea! Si estás embarazada y se te antoja ese BLT de pavo de tu tienda local de bocadillos, no hay ningún problema en que te pases por allí durante la hora del almuerzo, ¿verdad? Pues no.
Aunque hay muchos aspectos increíbles de estar embarazada, también hay mucha incertidumbre sobre lo que puedes y no debes comer. Como si no fuera suficiente con llevar un pequeño ser humano, te pasas nueve meses acosada por la pregunta «espera, ¿puedo comer eso?». Un sándwich de jamón y queso puede parecer inofensivo, pero durante el embarazo es un poco más complicado.
La carne de charcutería y otros alimentos procesados, como los perritos calientes, las salchichas y el beicon, están, en su mayor parte, prohibidos durante el embarazo. (El consenso general es que es mejor evitarlos hasta que nazca el bebé. Dicho esto, ¡no temas! Hay precauciones que puedes tomar si tienes que consumirlas. Aquí te ayudaremos a procesar todo lo que necesitas saber sobre el consumo de carnes procesadas durante el embarazo (juego de palabras muy intencionado).
El deseo de comer salchichas durante el embarazo
La salchicha tiene un sabor delicioso y puede realzar el sabor de las sopas y los sándwiches. A muchas mujeres les apetece durante el embarazo y es seguro incluirlo en la dieta de la embarazada siempre que se cocine bien y se consuma en cantidades moderadas. Dicho esto, también puede provocar ciertas complicaciones no deseadas en el embarazo. Entonces, ¿debes incluirlo en tu dieta de embarazada o no? Sigue leyendo para conocer los beneficios y los efectos secundarios del consumo de embutido en el embarazo y tomar una decisión informada.
Sí, es seguro consumir embutidos durante el embarazo. Pero como con cualquier otra carne, es necesario que la cocines a la temperatura adecuada, durante el tiempo correcto, para que se cocine hasta el fondo sin jugos en su interior. Sin embargo, como ya se ha dicho, es seguro comerla, pero no es la opción más saludable, ya que puede provocar algunas complicaciones innecesarias en el embarazo. Por lo tanto, se sugiere que consulte a su médico antes de incluirlo en su dieta de embarazo.
Estos son algunos de los tipos de embutidos más comunes. Algunos de ellos son seguros para incluirlos en la dieta del embarazo, mientras que otros no lo son. Sigue leyendo para saber cuáles puedes incluir en tu dieta. Eso sí, consúmelo en cantidades moderadas.
¿Se puede comer salchicha de Hickory Farms durante el embarazo?
En particular, si una persona embarazada está afectada por la toxoplasmosis, esto puede provocar que el bebé desarrolle daños en los ojos. Toda la carne, incluidos artículos como las salchichas, las hamburguesas y los filetes, debe cocinarse a fondo, hasta que no quede ningún residuo de sangre o color rosado. También hay que tomar precauciones al manipular o cocinar la carne.
Es mejor no comer charcutería o carnes frías durante el embarazo, a menos que los alimentos se hayan calentado hasta que estén humeantes (165 grados F) justo antes de servirlos. Estas carnes pueden albergar bacterias, que pueden seguir creciendo incluso cuando se refrigeran.
Al igual que otros salamis curados, el pepperoni es un alimento crudo. Ya sea del mostrador de la charcutería o de la bolsa, debes evitar comerlo frío porque puede albergar bacterias que pueden dañar a tu bebé en desarrollo. Sin embargo, el salchichón cocido está bien.
Aunque es mejor evitar los embutidos, como el salami, durante el embarazo, si tienes que comerlos, asegúrate de que están bien calentados para evitar el riesgo de contraer un patógeno alimentario. Y si tienes algún síntoma de infección, ponte en contacto con tu ginecólogo de inmediato para garantizar tu seguridad y la de tu bebé.
¿Puedo comer salchichas de Viena enlatadas durante el embarazo?
Las salchichas se elaboran con carne picada de cerdo, ternera o vaca, embutida en tubos intestinales. Es uno de los alimentos preferidos en muchos países y cuenta con diversas variedades regionales y nacionales. Aunque su consumo está muy extendido, en general se considera que no es seguro para las mujeres durante el embarazo.
Esto se debe a que la salchicha debe cocinarse con total cuidado hasta que no quede ningún rastro de crudeza en ella. Si se consume de otro modo, la salchicha puede causar toxoplasmosis, una enfermedad de origen alimentario que puede provocar graves complicaciones a las mujeres embarazadas, como abortos, partos de niños muertos o daños en el cerebro y los ojos del bebé.
La salchicha también contiene un exceso de vitamina A o retinol que puede provocar defectos de nacimiento en el bebé. Sin embargo, en caso de que sigas teniendo antojo de salchichas, cocínalas bien hasta que no queden restos de color rosa o de sangre.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: La información proporcionada en este sitio web se basa en las dietas estándar recomendadas para el embarazo y no cubre los embarazos con condiciones especiales.Cualquier recomendación hecha en este sitio web no sustituye la consulta médica. Consulte siempre a su médico.Leer más
