La preeclampsia es una complicación del embarazo caracterizada por la hipertensión arterial. Las estrategias dietéticas típicas para la hipertensión incluyen una dieta baja en sal y una dieta con control de calorías para ayudar a optimizar el peso. Sin embargo, las directrices actuales no recomiendan estas dos estrategias dietéticas para la preeclampsia a menos que se lleven a cabo bajo la supervisión de un profesional de la salud. ¿Por qué? Reducir rápidamente la ingesta de sal puede hacer que los niveles de líquidos disminuyan, lo que puede ser perjudicial para el bebé. Es cierto que debes evitar los alimentos con alto contenido en sal, como la pizza y las patatas fritas, pero no se recomienda seguir una dieta súper baja en sal.
Además, no se recomienda perder peso rápidamente durante el embarazo, ya que podrías privar a tu bebé de la nutrición necesaria. Dicho esto, si tienes preeclampsia, es muy importante que controles tu consumo de calorías para asegurarte de que no estás ganando demasiado peso durante el embarazo, ya que esto podría empeorar las cosas.
Como la preeclampsia suele causar problemas de circulación, puede reducir la cantidad de nutrientes que recibe tu bebé. Por eso, es más importante que nunca llevar una dieta rica en nutrientes. Incluye muchos alimentos saludables como cereales integrales, pescado, frutos secos, legumbres, fruta, verduras y productos lácteos. Sin embargo, hay tres nutrientes clave en los que te recomiendo que te centres….
Dieta para la preeclampsia después del parto
La preeclampsia es una afección que afecta a alrededor del 3-5% de los embarazos y se presenta con una presión arterial alta, también conocida como hipertensión, que provoca una complicación grave en el embarazo. Hay que estar atentos a los síntomas, que pueden provocar hinchazón de los pies, la cara o las manos (edema), dolor de cabeza intenso, problemas de visión y dolor debajo de las costillas. Actualmente, la única cura para la preeclampsia es el parto (nacimiento del bebé), alrededor de las 37-38 semanas de embarazo.
La preeclampsia se produce cuando la presión arterial alta hace que las proteínas pasen de los riñones a la orina. En las consultas prenatales rutinarias se recoge una muestra de orina y se analiza si contiene proteínas. La preeclampsia y la hipertensión gestacional o inducida por el embarazo suelen presentarse después de las 20 semanas de gestación (embarazo) con una presión arterial superior a 140/90 mmHg. La preeclampsia se diagnostica después de las 20 semanas si la hipertensión de novo (PA arterial elevada) está presente junto con una o más de las siguientes condiciones;
Se desconoce la causa exacta de la preeclampsia, pero se trata de un trastorno de la placenta, la conexión entre la madre y el bebé dentro del útero. La preeclampsia se manifiesta durante el desarrollo de los vasos sanguíneos de la placenta y provoca una circulación disfuncional dentro de la esfera hueca de células (blastocitos), ya que se dañan. Esto afecta a la transferencia de oxígeno y nutrientes al bebé y puede causar una restricción del crecimiento intrauterino (síndrome fetal). Menos de una de cada 100 mujeres con preeclampsia desarrollará eclampsia, una complicación potencialmente mortal que consiste en un tipo de ataque (convulsión).
Alimentos para prevenir la preeclampsia
Información adicionalContribuidores: IB, GAa y ALB planificaron el estudio y realizaron los análisis estadísticos; MH estimó todas las ingestas dietéticas, NH y HMM contribuyeron a la interpretación de los resultados. IB redactó el manuscrito. Todos los autores participaron en la preparación del manuscrito final.Derechos y permisosImpresiones y permisosAcerca de este artículoCite este artículoBorgen, I., Aamodt, G., Harsem, N. et al. Maternal sugar consumption and risk of preeclampsia in nulliparous Norwegian women.
Eur J Clin Nutr 66, 920-925 (2012). https://doi.org/10.1038/ejcn.2012.61Download citationShare this articleAnyone you share the following link with will be able to read this content:Get shareable linkSorry, a shareable link is not currently available for this article.Copy to clipboard
Cómo prevenir la preeclampsia de forma natural
Una dieta variada que incluya la cantidad adecuada de alimentos saludables de los 5 grupos de alimentos suele aportar a nuestro organismo las vitaminas y minerales que necesita cada día. Sin embargo, las mujeres embarazadas pueden necesitar tomar suplementos de vitaminas o minerales durante el embarazo (como el folato y la vitamina D). Consulta a tu médico antes de tomar cualquier suplemento. Es posible que le recomiende que se haga un análisis de sangre o que acuda a un dietista para que revise la necesidad de tomar un suplemento. Aumento de peso saludable durante el embarazo El aumento de peso constante durante el embarazo es normal e importante para tu salud y la de tu bebé. Sin embargo, también es importante no ganar demasiado peso. Un aumento excesivo de peso durante el embarazo puede aumentar el riesgo de padecer ciertos problemas de salud, como la diabetes gestacional.
Dependiendo de tu índice de masa corporal (IMC) al inicio del embarazo, se recomienda el siguiente aumento de peso durante el mismo: IMC al inicio del embarazo (kg/m2) Aumento de peso recomendado durante el embarazo (kg) < 18,5 (bajo peso) 12,5-18,0 18,5-24,9 (saludable) 11,5-16,0 25,0-29,9 (sobrepeso) 7,0-11,5 > 30 (sobrepeso) 5,0-9,0 Si tiene sobrepeso, el embarazo no es el momento de empezar a hacer dieta o intentar perder peso. El aumento de peso dentro de estos márgenes es importante para favorecer el crecimiento y el desarrollo de su bebé. Para mantener un aumento de peso adecuado durante el embarazo, es importante: Alimentación saludable para mujeres embarazadas Lo que comes durante el embarazo no sólo afecta a tu propia salud y bienestar y al desarrollo de tu bebé, sino que también hay pruebas sustanciales de que puede tener un impacto duradero en la salud y el bienestar de tu hijo más adelante. Escoge una amplia variedad de alimentos saludables de los 5 grupos de alimentos para asegurarte de que se cubren tus necesidades nutricionales y las de tu bebé para favorecer su salud y crecimiento. Es posible que necesites comer más cantidad de algunos alimentos para garantizar la obtención de nutrientes clave, pero no es necesario «comer por dos».
