Este gráfico indica la ingesta media de alimento y la tasa de crecimiento de los cerdos comerciales en crecimiento. La línea azul de este gráfico muestra la ingesta media diaria de pienso para un cerdo en crecimiento desde la semana 4 hasta la 22. Así, a las 9 semanas comerá aproximadamente 1 kg de pienso al día y a las 14 semanas unos 2 kg al día. A las 10 semanas pesará unos 30 kg y a las 18 semanas unos 80 kg.
Al seleccionar un comedero para un tamaño de cerdo en particular, seleccione siempre el comedero con un espacio para la cabeza que se adapte a su mayor tamaño durante el período de tiempo que utilizará el comedero.
Por ejemplo, nuestro comedero para destetes No2 está diseñado con un espacio de alimentación de 200 mm de ancho para cerdos de 7 a 35 kg. Un cerdo de 7 kg necesita un espacio de alimentación de 110 mm de ancho y un cerdo de 30 kg necesita 200 mm, por lo que el comedero es adecuado para este cerdo cuando alcanza su peso máximo. Algunos comederos para cerdos pueden suministrarse en longitudes de 3′, 4′, 6′ o similares, el problema con este método de fabricación es que los espacios de alimentación variarán en anchura debido a la longitud fija de la tolva, y esto resultará en espacios de alimentación demasiado pequeños en algunas tolvas y demasiado grandes en otras.
¿Cuánto cuesta criar un cerdo?
Usted está aquí: Inicio / Animales caseros / ¿Cuánto cuesta criar un cerdo? Este post puede contener enlaces de afiliados. Lea la divulgación completa aquí.6794sharesAunque hay un montón de razones para criar su propia carne más allá de la reducción de los costos, todavía es bueno saber si todo ese esfuerzo realmente ahorrado ningún dinero al final.
Si estás pensando en criar cerdos para los meses de verano, la forma más rentable es comprar cerdos de engorde en primavera. A continuación, los cerdos se crían durante los meses de verano y se cosechan en otoño.
Mientras tanto, la demografía de nuestra familia cambió y, en la primavera del año siguiente, teníamos una hija de un mes a la que había que atender. Con una nueva hija, añadir lechones este año nos parece demasiado.
Aunque no vamos a criar lechones, esto nos ha dado una oportunidad única. Ahora podemos comparar el coste de los cerdos criados hasta los 5 meses de edad durante los meses de verano y otoño, con los cerdos criados hasta un año de edad.
La cría de cerdos durante el invierno es menos eficiente debido a que se necesita más alimento para mantener a los cerdos calientes y a la falta de residuos de jardín para complementar su dieta. La conversión alimenticia de los cerdos también disminuye a medida que los cerdos envejecen y maduran.
¿Cuánto tiempo se tarda en criar un cerdo para la matanza?
Empezamos a criar cerdos en 2014 y nos enamoramos absolutamente de estas increíbles criaturas. Nunca volveremos a comprar carne de cerdo en el supermercado. La carne es muy superior en sabor y nos parece muy satisfactorio ser autosuficientes cultivando y criando nuestros propios alimentos. Es importante tener en cuenta que estos animales no son mascotas, son ganado que se convertirá en alimento.
Antes de comprar lechones, asegúrate de consultar con tu ayuntamiento si tienes permiso para criar ganado. No querrás infringir ninguna ordenanza de zonificación. Muchos municipios estipulan el número de animales que puedes tener por acre de terreno, así que asegúrate de no superar el máximo. A veces también hay ordenanzas relativas al almacenamiento de estiércol y a los olores/ruido/movimiento del ganado.
Por ejemplo, nuestro municipio permite una densidad de 1,4 unidades de animales por acre y cada tipo de ganado tiene un «tamaño» diferente. El ganado porcino se clasifica como 0,4 «unidades animales», por lo que aquí, en nuestros 10 acres, podemos tener hasta 35 cerdos (10 acres x 1,4 unidades animales = 14 unidades animales en nuestra propiedad, por lo que 14 unidades animales x 0,4 unidades porcinas = 35 cerdos). Si también tiene otro tipo de ganado, tendría que restarlo del total de unidades animales antes de multiplicarlo por las unidades porcinas.
Tabla de crecimiento del cerdo
Por término medio, los estadounidenses comen alrededor de 49 libras de carne de cerdo por persona cada año. ¿Cómo acaba todo ese producto en su plato? A diferencia de la industria de la carne de vacuno, la producción de carne de cerdo es muy rápida y cambia siempre con rapidez. Por término medio, un cerdo tarda unos seis meses en alcanzar un peso de mercado de 280 libras.
Todo comienza en la fase de parto. Parto es el término utilizado para describir el nacimiento de una hembra. Las hembras normalmente tienen entre 11 y 13 cerdos por camada. Como una cerda puede parir cerca de tres veces al año, una cerda puede tener alrededor de 36 lechones en un año. Cuando las cerdas están listas para parir, se trasladan a un establo específico de la granja. Las cerdas estarán alojadas en este establo durante tres semanas, tras lo cual los lechones serán destetados y colocados en una guardería.
Cuando los cerdos son trasladados a la guardería, pesan alrededor de 14 libras. Los cerdos permanecerán aquí de seis a ocho semanas o hasta que el cerdo pese más de 50 libras. Durante esta etapa, los lechones se alimentan con una dieta de maíz y harina de soja y comen hasta 4 libras al día. El objetivo principal de esta etapa de producción es permitir que los cerdos se desteten por completo y prepararlos para la etapa final de la producción porcina, el acabado.
