¿Cuántas calorías tiene 200 gramos de lomo de cerdo?

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Cuando te sientes perezoso y agobiado por el exceso de peso, pavonearte no es nada atractivo. Sin embargo, una dieta saludable, repleta de alimentos para adelgazar, te permitirá sentirte más ligero, más firme y más brillante que en años.

Hoy en día, tenemos acceso a cualquier alimento que nos apetezca. Esto no siempre es bueno. Los estantes de los supermercados están llenos de tanta variedad que puede ser difícil saber qué alimentos son los mejores para nosotros.

Hay una razón por la que los dietistas nos aconsejan que nos mantengamos alejados de los chocolates y los dulces: ¡en realidad no quieren amargarnos la vida! Los dulces y las tabletas de chocolate no tienen prácticamente ningún valor nutricional. Esto significa que por cada una, diez o cien calorías que consumes, tu cuerpo se beneficia muy poco.

Siempre que los alimentos bajos en calorías sean relativamente naturales, y también nutritivos, pueden ser una forma estupenda de reducir el total de calorías del día. Un buen ejemplo de ello es sustituir una carne con muchas calorías por un pescado con menos calorías.

Si quiere perder peso, querrá sentirse satisfecho con una cantidad menor de calorías. Una forma fácil de conseguirlo es incluir proteínas en cada una de tus comidas. La cantidad diaria recomendada es de 0,8 gramos de proteínas por kilogramo de peso corporal, pero deberías aspirar a más si también haces ejercicio.

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A veces se llama a la carne de cerdo «la otra carne blanca» porque puede ser una buena fuente de proteínas magras, como lo son las aves de corral. Ofrece muchos de los mismos nutrientes que la carne de vacuno, a menudo con menos grasa y calorías, aunque esto depende del corte y la preparación. La carne de cerdo se consume habitualmente en todo el mundo, sobre todo en EE.UU. y Asia, pero no está permitida en ciertas religiones (concretamente el islam y el judaísmo).

Como producto animal, la carne de cerdo contiene grasas saturadas e insaturadas. Si intenta limitar su consumo de grasas saturadas (como recomienda la Asociación Americana del Corazón), busque cortes de cerdo que incluyan la palabra «lomo», como en el lomo de cerdo o el solomillo de cerdo.

A medida que envejecemos, nuestros músculos se debilitan, lo que puede provocar discapacidades y lesiones. El consumo de cantidades adecuadas de proteínas en la dieta, junto con el ejercicio físico, ayuda a frenar este debilitamiento de los músculos (conocido como sarcopenia).

Al igual que otros productos animales, la carne de cerdo es rica en vitaminas del grupo B: tiamina, niacina, riboflavina y piroxidina (B6). Las vitaminas del grupo B ayudan al cuerpo a convertir los alimentos en energía, son esenciales para la salud del cerebro y el sistema nervioso, ayudan a fabricar y reparar el ADN y producen hormonas y glóbulos rojos.

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Con la mayor cantidad de carbohidratos por cada 100 gramos, tanto los socios como los visitantes prefieren una salchicha de cerdo a un banger de carne.    Sin embargo, esto puede tener que ver con la escasa disponibilidad de salchichas de ternera en el supermercado.

Una y otra vez, las investigaciones han demostrado que las personas que llevan un diario de alimentos tienen más éxito a la hora de perder peso, pero no todo el mundo quiere usar un diario online, para algunos de nosotros es más fácil escribir cosas. He aquí una forma fácil y muy económica de hacerlo

Afortunadamente, un filete necesita muy poco para disfrutar de su sabor, por lo que no hay que aumentar las calorías con aderezos y salsas adicionales.    Curiosamente, un filete jugoso es más popular entre nuestros visitantes que entre nuestros miembros – quizás debido a que los miembros son conscientes de la cantidad de carne roja que están comiendo cuando entran en sus diarios de alimentos.

Con la segunda cantidad más alta de carbohidratos por 100 g, este kebab de cordero también tiene un poco más de fibra que los otros artículos de nuestra lista.    Es una forma estupenda de servir el cordero, e incluso mejor si lo preparas tú mismo y le añades más verduras.

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Junto con las grasas y los hidratos de carbono, las proteínas son un macronutriente que todos necesitamos consumir cada día. Las proteínas animales, como la carne y el marisco, se consideran proteínas completas, lo que significa que aportan los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para mantenerse sano, según la Escuela de Salud Pública de Harvard.

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), los adultos que realizan menos de 30 minutos al día de actividad física moderada deben aspirar a las siguientes cantidades de proteínas diarias, en función de la edad y el sexo:

¿Qué es un «equivalente en onzas»? En general, equivale a una onza de carne, aves o marisco. Sin embargo, cuando se trata de fuentes vegetales de proteínas, la medida se refiere a un cuarto de taza de judías cocidas, media onza de frutos secos o semillas y una cucharada de mantequilla de cacahuete.

De acuerdo, ya sabes qué cantidad debes consumir. Pero, a falta de pesar cada uno de los productos que van a parar a tu plato, ¿cómo puedes determinar la cantidad que realmente estás ingiriendo? Nuestra guía le facilita la tarea comparando los tamaños de las raciones de proteínas recomendadas por el USDA con los objetos de uso cotidiano.

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