A mucha gente le gusta beber vino blanco. Sin embargo, seleccionar el «mejor» es un juicio subjetivo que depende de muchos factores, como el gusto personal y el presupuesto. Sin embargo, hay ciertos vinos que son buenos de forma sistemática y que resultan agradables a personas con una gran variedad de paladares.
Los vinos blancos secos no son sólo para los bebedores de vino principiantes. Algunos de los vinos más famosos del mundo son blancos secos. Un blanco seco es un vino con un nivel de azúcar residual inferior al 1%. Puede incluir muchas variedades, como Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris (Pinot Grigio), Viognier y muchas otras.
A muchos sumilleres les gusta el Riesling por su sabor crujiente, su acidez y su equilibrio. Aunque muchos Rieslings son dulces, se pueden encontrar muchas variedades secas de todo el mundo. Estos vinos son mejores en zonas de clima fresco, como el valle de Claire en Australia, Austria, la región de Alsacia en Francia y Alemania. En la nariz de estos vinos aparecen notas de petróleo, limón, mineralidad y aromas cítricos. Si busca un Riesling seco, asegúrese de que pone «Kabinett» para significar seco.
El mejor vino blanco del mundo
Aquí encontrará buenos vinos blancos que querrá compartir con sus amigos. También descubrirá el mejor vino blanco y la cosecha más deliciosa para beber este año. Siga leyendo para descubrir sus nuevos favoritos en nuestra guía de los mejores vinos blancos. En todo el mundo se producen exquisitos vinos blancos, y para facilitar la tarea de elegir el adecuado, aquí están algunos de los mejores vinos blancos para beber ahora. Valoraciones y reseñas recientes sobre vinos de usuarios de todo el mundo.
Barefoot Wine fue la marca de vino de mesa más vendida en Estados Unidos en 2021, con diferencia. La marca, propiedad de E&J Gallo Winery, obtuvo unas ventas de más de 664 millones de dólares estadounidenses. La siguiente marca más vendida fue Sutter Home, producida por Sutter Home Winery, una de las mayores bodegas independientes del país. Las ventas de Sutter Home alcanzaron casi 425,3 millones de dólares. Fuente: statista.com
El vino blanco más caro
Desde el popular chardonnay hasta el sabroso pinot gris y el siempre verde sauvignon blanc, los sabores predominantes de los grandes vinos blancos se refuerzan menos con los frutos rojos del verano y más con los amarillos del otoño. Los cítricos impregnan el paladar, e incluso las hierbas hacen apariciones regulares. Y, por supuesto, los vinos blancos se sirven mejor fríos, por lo que son ideales para los meses más cálidos.
El enólogo de Dragonette Cellars, Brandon-Spark Gillis, parece que sólo es capaz de elaborar vinos de primera clase, complejos, absolutamente sabrosos y satisfactorios. Además, tiene la suerte de trabajar con viñedos situados en suelos ideales, marinos y arenosos, donde los días cálidos se alternan con mañanas y tardes frescas, condiciones perfectas para la elaboración de un sauvignon blanc excepcional. Si a esto le añadimos un año de crecimiento especialmente fresco, tenemos un rayo en una botella (que se puede beber).
James Sparks, el galardonado enólogo de Liquid Farm, empezó a elaborar vino para Dragonette Cellars y se ha hecho un nombre buscando la pureza, la tipicidad y la expresión minimalista de sus viñedos. (Por cierto, Brandon Spark-Gillis hizo los primeros vinos de Liquid Farm, y James es su cuñado). El Golden Slope Chardonnay 2016 es un excelente ejemplo de los mejores logros de Sparks en la elaboración de vinos y querrá sumergirse para ver de qué se trata todo el alboroto.
El mejor vino blanco barato
Puede que el rosado esté relegado a una «estación», pero una copa de vino blanco sigue siendo bastante intemporal. ¿Un caluroso día de verano? Hay un Sauvignon Blanc fresco y limpio para eso. ¿Una pasta abundante y cremosa en invierno? Probablemente le convenga un Chardonnay mantecoso y rico. Y así sucesivamente. Lo que nos lleva a esto: un resumen de nuestras botellas clásicas favoritas de vino blanco, además de la presentación de algunas variedades menos conocidas que están a punto de convertirse en sus nuevas favoritas. Y una nota sobre el precio: Hemos incluido botellas que valen la pena para celebrar los momentos más importantes de la vida y opciones económicas para cuando quitarse los pantalones después del trabajo es un gran triunfo. Pero también tenemos un montón de opciones asequibles para ocasiones más cotidianas, algunas botellas para tener siempre en su estante de vinos.Si no planea beber estos vinos inmediatamente, asegúrese de guardarlos a una temperatura de entre 45 y 70 grados en un espacio con alrededor del 70 por ciento de humedad. Unas horas antes de que vayas a descorcharlos, mételos en la nevera para que se enfríen. Si la botella de vino tiene un corcho natural, asegúrese de guardarla de lado para que el corcho se mantenga húmedo. Si quiere más recomendaciones sobre vinos, pruebe nuestros vinos franceses favoritos, nuestros vinos en lata favoritos y nuestros vinos tintos favoritos. Y consulta más consejos sobre cómo servir y guardar el vino. Hasta la próxima, ¡salud!
