Tabla de embutidos para 10 personas
×Casa > Recetas de aperitivos fácilesPublicado: Dec 30, 2020 – Modificado: Dec 31, 2020 by Denise Browning – This post may contain affiliate links – 3 CommentsJump to Recipe ↓Descubre cómo hacer una completa tabla de aperitivos (también conocida como tabla de embutidos o tabla de quesos y embutidos) para impresionar a tus invitados en tu próxima fiesta, vacaciones o reunión con amigos. Tiene diferentes tipos de queso, embutidos, frutas y verduras de temporada, frutos secos, pastas para untar, almidones como galletas y pan, y mini postres. Hay algo para todo el mundo, incluso para los más exigentes, y no tienes que cocinar nada. Puedes preparar y montar todos los ingredientes en 30 minutos, abrir una botella de vino de champán y disfrutar de todas las delicias y charlar con la familia y los amigos.
Es rápido y fácil de preparar, pero es elegante y un verdadero placer para el público. ¿Por qué? Porque puedes elegir los artículos en función de los gustos y la edad de tus invitados. Eso significa que incluso los niños pueden encontrar muchas cosas para disfrutar.
Llevo mucho tiempo haciendo diferentes variedades de bandejas de aperitivos, desde la Escuela de Cocina y mis prácticas en una exitosa empresa de catering en la Bahía de San Francisco, donde vivía hace más de una década.
Tabla de embutidos para 25 invitados
La tabla de embutidos, una presencia habitual en las reuniones desde el principio de los tiempos (o eso parece), es un aperitivo básico. Todos tenemos recuerdos de aglomeración en torno a tablas y bandejas repletas de todo tipo de deliciosos manjares. Charlando mientras buscamos nuestros cubos de queso o lonchas de salami favoritos.
Parte del atractivo de la tabla de embutidos se debe a lo fácil que es su elaboración. La mayoría de la gente mezcla carne, queso y galletas y lo da por bueno. Aunque es fácil hacer una buena tabla de embutidos, con un poco más de previsión se puede hacer una gran tabla de embutidos que combine un surtido aún mayor de sabores, texturas y colores, y que permita una mayor creatividad por parte del invitado.
6. Utensilios para servir: Asegúrate de que cada elemento tiene su propio utensilio de servicio para que los sabores no se mezclen al azar. Esto significa que cada queso debe tener su propio cuchillo, cada pasta para untar debe tener su propia cuchara y así sucesivamente.
Fíjate que lo hemos hecho en plural. No hay que apretar todo en una sola tabla. Cuando las tablas están demasiado llenas, los sabores se mezclan de forma errática y la comida se cae (¡cubo de queso abajo!). Así que utiliza tantas como necesites para que quepa cómodamente todo lo que quieras incluir. No tengas reparo en mezclar y combinar tablas de distintas formas, tamaños y colores.
Precios de la tabla de quesos
Súbase a bordo con estas bandejas gourmet… Elimine la molestia de ser anfitrión en estas fiestas, con estas tablas de quesos y embutidos Instagrammable, disponibles por encargo en Dubai para los eventos de Navidad y Año Nuevo.Meats & CutsEsta carnicería y tienda de delicatessen gourmet de reciente apertura ofrece productos artesanales de primera calidad, que abarcan una selección de carne de alta calidad, quesos exquisitos y embutidos artesanales. No es de extrañar, pues, que su oferta de carnes y quesos sea tan maravillosa. Las tablas mixtas de Meats & Cuts, probadas y muy valoradas, cuestan a partir de 350 dirhams e incluyen una selección de quesos de alta calidad -de Italia, Francia y Suiza- y se combinan perfectamente con una selección de embutidos artesanales, complementados con mermeladas y miel.The Pavilion, Jumeirah Park, Tel: 058 5826223. instagram.com/meatsandcuts.aeSausage Fabrique
Los maestros de las salchichas y los pequeños productos de Sausage Fabrique acaban de lanzar estas brillantes tablas de embutidos, con una variedad de carnes curadas de la casa, quesos importados, encurtidos caseros, frutas y galletas o baguette. Su precio es de 175 dirhams para una o dos personas, 280 dirhams para tres o cuatro personas y 750 dirhams para el plato navideño premium. Haz tu pedido en línea a través de order.chatfood.io/the-fabrique-butchery-and-deli para que te lo entreguen al día siguiente en los EAU.Sausage Fabrique, Cluster F, HDS Tower, JLT, de sábado a miércoles de 11:00 a 23:00, jueves y viernes de 11:00 a 12:00. Tel: (0)58 584 4057. Visita: @sausagefabriqueQueso a bordo
Coste de la charcutería para la boda
Estaba en Costco buscando suministros de preparación de comidas y encontré este increíble vuelo de quesos por sólo 19,99 dólares. Es el surtido perfecto de quesos e inmediatamente me inspiré para armar una tabla de embutidos de Costco. Me encanta la idea de una tienda de una sola parada para la construcción de una tabla de embutidos. Construir una tabla de embutidos o de pasteles debería ser divertido y fácil.
Entonces encontré esta selección de carnes no curadas por sólo 12,99 dólares y supe que tenía la combinación perfecta. La mejor parte de ambas selecciones de carne y queso es que no caducan en varios meses, así que esto es algo que podrías tener a mano para los invitados de última hora.
En la sección de vinos de Costco, encontré vinos Kirkland Signature por $7.99 por una botella de 1.5 litros, ¡que equivale a dos botellas de vino! Estas botellas grandes son perfectas para una fiesta. Si consigues una botella de blanco y otra de tinto, ¡sólo gastarías alrededor de $80 para tu presupuesto total! ¡Agrega algunas flores frescas de Costco y tendrás una fiesta por menos de $100!
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