Cada año producimos 700 variedades británicas diferentes con nombre. Y nuestro amor por esta delicia láctea adquiere su máximo esplendor durante el periodo festivo, cuando gastamos 2.000 millones de libras en queso para nuestras meriendas navideñas.
Aunque este alimento básico de la nevera es increíblemente delicioso, no ignoramos que la mayoría de los quesos no son un tentempié saludable, y de hecho tienen un alto contenido en grasas y calorías. Y aunque hay pruebas de que un poco de queso es bueno para la salud, los expertos nos animan a disfrutarlo con moderación.
Como explica la dietista Jasmine Carbon, de Carbon Nutrition: «Añadir queso a una comida es una forma estupenda de incorporar profundidad de sabor, salinidad, y aumenta el valor nutricional al añadir calorías, proteínas, yodo, fósforo y vitamina C. En cantidades moderadas (unos 30 g), el queso puede y debe disfrutarse como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, consumir regularmente más de esa cantidad puede hacer que se sobrepase la cantidad diaria de sal, grasas saturadas y calorías permitidas».
Con la intención de ser prudentes en nuestras futuras elecciones de queso, hemos estudiado el contenido en grasa, sal y calorías de algunos de nuestros quesos más queridos para determinar las opciones de queso más saludables en general. Desde el Stilton hasta el Cheddar y desde el Parmesano hasta el Filadelfia, hemos clasificado nuestros favoritos y hemos encontrado algunos resultados sorprendentes…
Calorías en las tostadas de jamón y queso
Bienvenido al contenido nutricional de calorías en 1 tipos diferentes de queso feta, que van de 264 kcal a 264 kcal por 100g. El tipo básico de queso feta es el Queso, feta, donde la cantidad de calorías en 100g es de 264 kcal.
Las 264 kcal de calorías por 100g, del Queso, feta corresponden al 13% de las calorías RDA. Para una porción típica de 1 taza, desmenuzada (o 150 g) la cantidad de calorías es de 396 kcal. Esto corresponde a un porcentaje de CDR del 20%. El porcentaje de la cantidad diaria recomendada (CDR) de calorías se basa en un nivel de CDR de 2000 kcal para un adulto maduro. Queso, feta – Contenido nutricional y tabla
El contenido nutricional completo, los porcentajes de CDR y los niveles de Queso, feta deben considerarse junto con el contenido de calorías. Este perfil alimentario forma parte de nuestra lista de alimentos y bebidas del grupo general Productos lácteos y huevos.Otros nutrientes importantes y relacionados con las calorías son las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono. Para esta ración de 100 g en su dieta, la cantidad de proteínas es de 14,21 g (25% CDR), la cantidad de grasas es de 21,28 g (33% CDR) y la cantidad de hidratos de carbono es de 4,09 g (3% CDR). El contenido nutricional y los datos para 100 g, que incluyen proteínas, grasas e hidratos de carbono
¿Es saludable un sándwich de jamón?
Una ración de bacon no tiene muchas calorías, pero sí mucho sodio. La cantidad recomendada de sodio al día es de 2.300 miligramos. Sin embargo, la Asociación Americana del Corazón (AHA) aconseja a la mayoría de los adultos que se esfuercen por alcanzar un objetivo ideal de 1.500 miligramos al día. Para alcanzar este objetivo, una ración de beicon le permite alcanzar un tercio del camino.
El bacon contiene 0,6 gramos de carbohidratos. Aunque el bacon no tiene azúcar, algunas marcas lo añaden para darle más sabor. Por ejemplo, el tocino etiquetado como azúcar moreno o arce a menudo tiene eso añadido, lo que añade contenido de azúcar. El tocino no contiene fibra.
Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2020-2025 recomiendan limitar el consumo de grasas saturadas a menos del 10% de las calorías. Sin embargo, no especifican un límite de grasa total. Para alguien que come 2.000 calorías al día, 200 de esas calorías deben ser grasas saturadas para un total de 22 gramos de grasas saturadas. Hay que tener en cuenta que la AHA recomienda sólo 13 gramos de grasas saturadas para una dieta de 2.000 calorías, lo que podría suponer un reto mayor con una ración de bacon.
Carbohidratos en el sándwich de jamón con pan blanco
Si te has propuesto incorporar más verduras a tu dieta, es posible que busques las opciones de ensalada en tu bar de ensaladas, cafetería o restaurante más a menudo de lo habitual. Y sería inteligente hacerlo: las ensaladas son vehículos excepcionales para añadir más proteínas, fibra, grasas saludables y otros nutrientes y minerales a tu dieta diaria.
Pero tenga cuidado: las calorías pueden acumularse rápidamente si no tiene cuidado, incluso si prepara una ensalada usted mismo. Por ejemplo, una ensalada hecha con 2 tazas de col rizada, 1⁄2 taza de quinoa, 3 onzas de pechuga de pollo desmenuzada, medio aguacate, un huevo duro grande, 3 cucharadas de trocitos de tocino, 2 cucharadas de semillas de girasol, ¼ de taza de queso parmesano y 2 cucharadas de aderezo César puede tener casi 900 calorías.
Para conseguir la mezcla más nutritiva, empieza con una base de verduras de hoja oscura, como la col rizada, las espinacas o la rúcula, y luego carga con otras verduras, cuanto más coloridas mejor. Con la excepción de algunos elementos con alto contenido calórico -como las aceitunas, el aguacate y las patatas, por ejemplo-, puede añadir tantos o tantos tipos de productos sin aderezar como desee sin añadir demasiadas calorías.
