Las cuchillas más afiladas del mundo tienen literalmente una molécula o incluso un átomo de grosor en el filo. Puede parecer inverosímil y bastante loco, pero existen ejemplos reales. Estas cuchillas suelen ser los bordes de los diamantes, y se utilizan en la detección de electrones y la investigación a escala nanométrica. El objeto más afilado jamás fabricado por el hombre es una aguja de tungsteno de un átomo hecha por el Instituto Nacional de Nanotecnología de Canadá. Pero sólo es lo suficientemente fuerte para realizar trabajos a escala nanométrica, y una aguja no es una cuchilla. Si la punta tuviera un átomo de ancho y dos de largo, supongo que sería un cincel, que es una cuchilla. Pero, ¿qué utilidad tiene eso para un agricultor?
Las cuchillas más afiladas del mundo que realmente se utilizan a macroescala son las de obsidiana (vidrio volcánico) y se han utilizado en cirugía. Es posible que haya oído hablar de estos pequeños bisturíes, mucho más afilados que el acero y con algunas propiedades que los hacen más útiles que los diamantes. Es probable que incluso haya visto armas y obras de arte de obsidiana con los diseños de bordes astillados tan populares en los libros de historia. Pero existe un proceso para fabricar una hoja perfectamente astillada mediante una técnica de «fractura única».
Microscopio de barrido en túnel
El objeto más afilado jamás fabricado es una aguja de tungsteno que se estrecha hasta el grosor de un solo átomo. Se fabricó colocando un estrecho hilo de tungsteno en una atmósfera de nitrógeno y exponiéndolo a un fuerte campo eléctrico en un dispositivo llamado microscopio de iones de campo.
Hojas de cuchillo de obsidiana: una exageración para cortar el sándwich. Las hojas más finas tienen tres nanómetros de ancho en el borde, 10 veces más afiladas que una cuchilla de afeitar. Se fabrican desmenuzando una larga y fina astilla de un núcleo de obsidiana (vidrio volcánico).
Sorprendentemente, el filo de un trozo de obsidiana es superior al del bisturí de acero de un cirujano. Es 3 veces más afilado que el diamante y entre 500 y 1.000 veces más afilado que una cuchilla de afeitar o de acero de un cirujano, lo que facilita las incisiones y reduce los cortes microscópicos en los tejidos. La obsidiana se encuentra en todo el mundo.
No hay que subestimar el agua, si se presiona a más de 100 MPa y luego se rocía a través de una boquilla de 0,05 mm, se convierte en el cuchillo más afilado del mundo. De hecho, el chorro de agua también se llama corte por agua, o tecnología de corte por chorro de agua a alta presión.
Cómo funcionan los cuchillos
La imagen que estás viendo es la punta de una aguja de tungsteno, que resulta ser el objeto más afilado jamás creado por el hombre. ¿Cómo de afilada está? Bueno, ¿ves esos orbes rojos y negros? Son átomos. ¿Y la punta de la aguja? Un solo átomo
Close754Posted by3 years agoArchivedLa imagen que estás viendo es la punta de una aguja de tungsteno, que resulta ser el objeto más afilado jamás fabricado por el hombre. ¿Cómo de afilada está? Bueno, ¿ves esos orbes rojos y negros? Son átomos. ¿Y la punta de la aguja? Un solo átomo
Aguja de tungsteno
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