La próxima vez que vaya al supermercado, dé un paseo por el pasillo de la carne y compruebe algunas de las diferentes opciones disponibles. Seguro que verá productos envasados en bandejas con láminas de envoltura, así como envases de carne termoformados, pero también observará algunos envases de carne picada con forma de salchicha grande de plástico. El envase de gordura, un envase de forma extraña con un nombre aún más interesante, desempeña un papel integral en la industria cárnica. En el artículo de hoy sobre los plásticos, analizaremos una de las formas más singulares de envasado de alimentos: Los envases para gordos.
Los envases Chub utilizan films barrera especiales que los hacen ideales para el envasado de carne fresca. «Los films barrera Chub proporcionan una excelente protección contra el oxígeno y la humedad», explica Chiles. «También pueden utilizarse tanto en aplicaciones frescas como congeladas». La alta protección contra el oxígeno y la humedad desempeña un papel vital para mantener frescos los productos cárnicos, así como para preservar su aspecto. Los films de Chub también tienen una gran resistencia a la rotura, lo que proporciona una mayor durabilidad al envase en su conjunto.
Bolo de carne
Emilia-Romaña es una de las regiones más desarrolladas de Europa y una de las más famosas por los productos de alta calidad que aquí se desarrollan, verdadera expresión de la conocida distinción «Made in Italy». A la vanguardia también en muchos aspectos relacionados con la sostenibilidad, Emilia-Romaña fue la primera región italiana, y entre las primeras de Europa, en añadir el principio de la economía circular en una disposición de ley en 2015, identificando las herramientas y los caminos para lograrlo y creando un foro permanente como herramienta a través de la cual promover estrategias y acciones sobre la economía circular.
Bolonia está en el centro del segundo distrito manufacturero de Europa, es la capital de la Región que tiene el mayor nivel de prosperidad económica per cápita de nuestro país, uno de los más altos del continente, es sede de la universidad más antigua del mundo occidental, es un lugar donde la industria, la cultura y la creatividad conviven desde hace muchos siglos y generan riqueza, conocimiento, civilización. Bolonia cuenta ya con varios ejemplos de fundaciones, asociaciones, empresas, experimentos, considerados significativos y activos en temas de innovación social y tecnológica.
Baloney
Situado en el corazón del Valle del Embalaje de Bolonia, el Grupo Marchesini es una empresa líder en el suministro de líneas y máquinas completas de embalaje. La originalidad y la fiabilidad de los productos del Grupo han contribuido a elevar su posición de liderazgo.
Situado en el corazón del Valle del Embalaje de Bolonia, el Grupo Marchesini es una empresa líder en el suministro de líneas y máquinas de embalaje completas. La originalidad y la fiabilidad de los productos del Grupo han contribuido a elevar su posición de liderazgo.
Fundado en 1974 en Pianoro (Bolonia), donde sigue estando la sede central, a lo largo de los años Marchesini ha evolucionado hasta convertirse en un grupo que, gracias a las adquisiciones y a los acuerdos de colaboración con empresas complementarias del sector, es capaz de gestionar todo el proceso de envasado, ascendente y descendente, para las industrias farmacéutica y cosmética.
En la actualidad, el Grupo Marchesini está organizado en 14 divisiones de producción, siete empresas adquiridas y una empresa asociada, cada una con una experiencia consolidada en el diseño y la fabricación de máquinas de envasado para tipos de producción específicos.
¿Cómo se llama el envase de la mortadela? online
Laminados multicapas de alta barrera, válvulas, boquillas y máquinas de envasado para productos líquidos y en polvo, asistencia técnica y servicio: un Sistema Integrado creado a través de la Investigación y el Desarrollo y aplicado en todos los sectores del mercado
Laminados flexibles multicapa de alta barrera suministrados en bobinas o bolsas individuales o cintas, amplia gama de materiales, formas y formatos para el envasado en la industria alimentaria, alimentos para mascotas, detergentes, productos industriales, envasado aséptico, llenado en caliente y etiquetas.
Amplia gama de líneas de envasado y soluciones integradas llave en mano y personalizables para productos líquidos, sólidos, granulados y en polvo, para el envasado al vacío, en atmósfera protectora, en caliente o aséptico.
Válvulas de desgasificación unidireccionales aplicadas al laminado, fabricadas en diferentes modelos que se adaptan a las necesidades del cliente y del producto. Los accesorios de plástico (tapones, caños, dispensadores) completan la oferta.
