¿Quién fabrica los cuchillos de Masterchef?

Tienda Masterchef

Los cuchillos Global tienen dos características muy innovadoras: su filo y su forma de equilibrio. La característica más importante de cualquier cuchillo es su filo, y el filo Global es realmente su firma. La mayoría de los cuchillos Global están afilados o rectificados por ambos lados de la hoja como los cuchillos de estilo occidental. Sin embargo, sus filos están afilados en línea recta en lugar de biselados, lo que da como resultado un cuchillo dramáticamente más afilado que se mantiene afilado por más tiempo. El filo es tan grande y prominente que se ve fácilmente a simple vista y se extiende un cuarto de pulgada o más desde la punta del cuchillo.

Vea cómo se fabrican los cuchillos Global en Japón. Imágenes extremadamente raras del fundador Mino Tsuchida, explicando el proceso de fabricación de los cuchillos Global, y su filosofía de diseño final detrás de los cuchillos Global.

Los cuchillos Global tienen dos características muy innovadoras: su filo y la forma en que están equilibrados. La característica más importante de cualquier cuchillo es su filo, y el filo Global es realmente su firma. La mayoría de los cuchillos Global están afilados o rectificados por ambos lados de la hoja como los cuchillos de estilo occidental. Sin embargo, sus filos están afilados en línea recta en lugar de biselados, lo que da como resultado un cuchillo dramáticamente más afilado que se mantiene afilado por más tiempo. El filo es tan grande y prominente que se ve fácilmente a simple vista y se extiende un cuarto de pulgada o más desde la punta del cuchillo.

Cuchillo de corte de Masterchef

El cuchillo santoku grande de MasterChef es ligeramente más pequeño y la hoja es más fina con un borde recto. Esto lo hace ideal para un corte preciso. También existe el cuchillo santoku pequeño con una hoja ligeramente más corta. De nuevo, ese filo recto, perfecto para cortar en rodajas y dados.

Hay dos cuchillos para carne en la gama y tienen ese borde dentado para cortar fácilmente la carne cocinada. También son perfectos para la fruta de piel firme y carne blanda. Piense en tomates y melocotones.

Y por último tenemos la mini picadora MasterChef. Tiene un bol de cristal y una cuchilla de acero inoxidable para picar verduras, hierbas, frutos secos, lo que sea, y es perfecto para hacer tu propio pesto o mayonesa, lo que sin duda hará que tus ensaladas sean más especiales durante la temporada de entretenimiento.

Ahora bien, es importante saber cómo cuidar su equipo. Todos los cuchillos de la colección son aptos para el lavavajillas, pero para evitar que se desafilen las hojas es mejor lavarlos a mano con cuidado utilizando un jabón suave y agua tibia. Recuerde que siempre debe tener especial cuidado al lavar a mano los cuchillos afilados para evitar cortes.

Precio de los cuchillos de Masterchef

Los cuchillos Global han adornado los mostradores de los ilustres MasterChef cada año desde que el programa comenzó en 2009. Los cuchillos Global son muy utilizados por todos los concursantes en situaciones de alta presión, y por lo tanto necesitan lo mejor. El bloque de cuchillos original que aparecía en las primeras temporadas era el ‘Synergy’ y estos fueron sustituidos por el set negro ‘Zeitaku’ en 2017. Los concursantes utilizan muchos otros cuchillos especiales y en 2019 se incorporaron al programa las nuevas tablas de corte Global en arce, que se convierten en la base de los famosos desafíos de la caja misteriosa.

Global Knives es el socio exclusivo de la marca de cuchillos para My Kitchen Rules, a menudo abreviado como MKR, un programa de juegos de cocina competitivo australiano emitido en Seven Network y. El bloque Synergy aparece en el estudio junto con los cuchillos especiales necesarios para los distintos desafíos. Cada concursante recibe también su propio juego de nueve cuchillos Global en un rollo de cuchillos de la marca MKR que se personaliza con sus nombres. Estos juegos se utilizan para preparar el rodaje del programa y para los segmentos de «Restaurantes instantáneos».

Cuchillos de Masterchef

Hablando de los programas, ¿te has fijado en el delantal blanco más comentado?    El único delantal que los participantes de MasterChef se ponían durante el programa y que se quitaban en señal de no poder llegar al concurso.    ¿Qué harías si te digo que no hace falta ser participante para conseguir uno?    Puedes agradecérmelo después de haber leído todo el artículo.

Estoy seguro de que la mayoría de los chefs y cocineros afirman que sus cuchillos son una de sus posesiones más preciadas. Los cuchillos afilados hacen que la preparación sea mucho más fácil y segura.    También dicen que los golpes más rápidos y menos contundentes suponen un menor daño a los alimentos y a los dedos.    Además, hace que el trabajo de preparación sea más un placer que una tarea.

La gama MasterChef contiene ocho cuchillos de materiales de alta calidad y diseño experto que cuentan con una garantía de cinco años.    Los cuchillos de acero inoxidable han superado los requisitos de calidad alimentaria de cuatro países: Alemania, Francia, Estados Unidos e Italia.    La gama contiene los elementos básicos que todo aspirante a cocinero debería tener: una cuchilla para tareas pesadas, cuchillos para cortar carne fácilmente, un cuchillo Santoku pequeño y otro grande para cortar, picar y picar, un cuchillo de cocinero para todo, un cuchillo multiusos y una chaira.

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