¿Cuántos gramos son una loncha de queso?

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Rebecca Norris es una escritora de belleza, salud y bienestar afincada en Nueva York. Sus palabras se pueden encontrar en Byrdie, Well + Good, Women’s Health y otros. Para más información, visite RebeccaRavee.com. Más de este autor Nuestro proceso editorial

No hay discusión: La pizza de queso es deliciosa. Sin embargo, las calorías de una porción de pizza no son tan apetecibles como para pensar en ellas. Esto se debe a que la mayoría de los datos nutricionales de la pizza son cualquier cosa menos saludables, incluso sólo con los aderezos de queso.

Afirmar que el número de calorías de una porción de pizza es idéntico en todos los casos sería un perjuicio para usted, el lector. Así que tenga paciencia con nosotros y analicemos no una, ni dos, sino cinco marcas de pizzas populares, para descubrir el número de calorías de un trozo de pizza con queso.

Empecemos con Domino’s. Según el calibrador de la marca, un trozo de pizza mediana de queso cortada a mano (un octavo del pastel) contiene 200 calorías, 25 gramos de carbohidratos, 8 gramos de grasa, 3,5 gramos de grasa saturada, 9 gramos de proteína y 20 miligramos de colesterol. Con la corteza fina, se trata de 290 calorías, 25 gramos de hidratos de carbono, 15 gramos de grasa, 7 gramos de grasa saturada, 12 gramos de proteína y 35 miligramos de colesterol para un cuarto de la tarta.

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La pizza es la comida favorita de muchos de nosotros. ¿Pero qué pasa si estás intentando perder peso o mejorar tus hábitos alimenticios? ¿Es saludable la pizza?  ¿Y cuántas calorías tiene una porción de pizza? Unos sencillos consejos pueden ayudarte a potenciar la nutrición de la pizza para mantener tu programa de alimentación saludable.

Las calorías y la nutrición de la pizza pueden variar sustancialmente en función de los ingredientes, el método de cocción, la masa y el tamaño del trozo de pizza. Una porción muy pequeña (1/8 de la pizza entera u 80 gramos) de pizza de queso puede aportar sólo 200 calorías. Otros tipos de pizza de queso, dependiendo del tamaño de la porción y de dónde se encuentren, pueden tener 235 calorías por porción o más.

Pero una porción típica de pizza de queso de muchas cadenas de pizzas populares como Pizza Hut (1/5 de la tarta o 105 gramos) es más probable que aporte 300 calorías o más. Una sola porción de 10 onzas de pizza de queso de Costco aporta más de 700 calorías.

Las diferentes coberturas y estilos de pizza también tienen distintos recuentos de calorías. La siguiente información nutricional la proporciona el USDA. Tenga en cuenta que estas cifras también pueden variar en función del lugar en el que se elabore la pizza: si se sirve en un restaurante o establecimiento de comida rápida o si se prepara, se envasa y se vende en una tienda de comestibles.

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El queso es un alimento que a muchos se nos antoja. Algunas personas añaden queso a las ensaladas, otras lo ponen en capas en los sándwiches y otras simplemente disfrutan del queso por sí solo. En cualquier caso, el queso proporciona un sabor cremoso que a la mayoría de nosotros nos satisface. Pero las calorías y la grasa del queso pueden acumularse rápidamente y algunas opciones de queso son más saludables que otras.

Si eres un amante del queso, hay buenas noticias para ti. No todos los quesos son poco saludables para tu dieta. De hecho, hay muchas formas de incluir el queso en un plan de adelgazamiento o de mantenimiento del peso, sólo tienes que tener cuidado con lo que compras y con la cantidad que comes.

Uno de los quesos con menos calorías es la mozzarella desnatada. Una barra de queso mozzarella parcialmente desnatado (28 g) aporta unas 84 calorías, 7 gramos de proteínas y 6 gramos de grasa.  Este queso con menos grasa y calorías es fácil de desmenuzar o cortar en rodajas, es fácil de usar en las recetas y se funde bien. Muchas personas también guardan palitos de mozzarella desnatada en el frigorífico para tener listo un rápido tentempié proteico.

El parmesano es otro de los quesos más populares entre los comedores saludables. Una cucharada de queso parmesano rallado (de un bloque duro) aporta sólo 21 calorías y 1,4 gramos de proteínas. Y como el parmesano tiene un sabor intenso, es fácil usar menos cantidad en tu plato favorito.

¿Cuántos gramos hay en una rebanada de queso suizo?

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