En la era de las armas frías, el afilado del cuchillo determina si es realmente un cuchillo raro y bueno. Últimamente, sobre todo por la popularidad de algunos dramas cinematográficos y televisivos con temática de trajes antiguos, esta antigua arma afilada es bien conocida por todos. Cada espada ha sido templada durante miles de años, y la hoja es extremadamente afilada. También es un rayo en el campo de batalla. Poseer una buena espada se ha convertido en la búsqueda de toda la vida de innumerables héroes. ¿Pero sabes que la espada más afilada del mundo está hecha de agua blanda e informe?
No se trata de un chiste frío, ni de un juego de ingenio, porque mucha gente no sabe lo que es un chorro de agua. No hay que subestimar el agua, presionarla a más de 100 MPa, y luego rociarla a través de una boquilla de 0,05 mm, se convierte en el cuchillo más afilado del mundo. De hecho, el chorro de agua también se llama corte por agua, o tecnología de corte por chorro de agua a alta presión. Se trata de una tecnología de corte de objetos mediante la presurización del agua y el uso de ésta como cuchillo.
El agua no sólo tiene un lado suave, sino también un lado rígido. En la antigua China, había un dicho que decía que el agua gotea a través de la piedra. Creen que la sustancia más afilada del mundo es el agua, y lo más fuerte será cambiado por las gotas de agua durante muchos años. En los años 40, los americanos hicieron de este dicho un producto industrial. Presurizaron el agua y la hicieron fluir desde la pequeña boquilla diseñada a gran velocidad, y descubrieron que puede utilizarse para el procesamiento industrial. Así nació el primer «chorro de agua» del mundo. Más tarde, los soviéticos aumentaron la presión del corte por agua a 200 MPa, y se pudieron cortar más objetos. A finales de los años 60, se empezó a añadir esmeril, arena de cuarzo y otros abrasivos al chorro de agua a alta presión. De este modo, la potencia del chorro de agua es aún mayor, y puede cortar casi cualquier objeto duro.
¿Es la obsidiana el material más afilado de la tierra?
Las hojas más afiladas del mundo tienen literalmente una molécula o incluso un átomo de grosor en el filo. Puede parecer inverosímil y bastante loco, pero existen ejemplos reales. Estas cuchillas suelen ser los bordes de los diamantes, y se utilizan en la detección de electrones y la investigación a escala nanométrica. El objeto más afilado jamás fabricado por el hombre es una aguja de tungsteno de un átomo hecha por el Instituto Nacional de Nanotecnología de Canadá. Pero sólo es lo suficientemente fuerte para realizar trabajos a escala nanométrica, y una aguja no es una cuchilla. Si la punta tuviera un átomo de ancho y dos de largo, supongo que sería un cincel, que es una cuchilla. Pero, ¿qué utilidad tiene eso para un agricultor?
Las cuchillas más afiladas del mundo que realmente se utilizan a macroescala son las de obsidiana (vidrio volcánico) y se han utilizado en cirugía. Es posible que haya oído hablar de estos pequeños bisturíes, mucho más afilados que el acero y con algunas propiedades que los hacen más útiles que los diamantes. Es probable que incluso haya visto armas y obras de arte de obsidiana con los diseños de bordes astillados tan populares en los libros de historia. Pero existe un proceso para fabricar una hoja perfectamente astillada mediante una técnica de «fractura única».
La aguja más afilada del mundo
Publicado el 31 de enero de 202231 de enero de 2022por tkc-adminPosted in In the news Dining out …what changes to expect in 2022 Una de las cosas que ha sido un poco difícil alrededor de Australia (y el mundo, por supuesto) para…Read more
Publicado el 30 de septiembre de 202110 de diciembre de 2021por tkc-adminPublicado en En las noticias Hay más días en octubre que días en octubre Hoy es el Día Internacional del Café. No estoy seguro de que sea necesario un día internacional para celebrar el café, dado que…Leer más
Publicado el 29 de septiembre de 202029 de septiembre de 2020por Admin Luke BenjaminPublicado en En las noticias Lo amas o lo odias: llega Halloween La sola mención de la palabra «Halloween» invoca reacciones muy diferentes en la gente… Dueño de una tienda de dos dólares: El último…Leer más
El cuchillo más afilado del mundo
¿Cuál es el material más afilado del mundo? El objeto más afilado jamás fabricado es una aguja de tungsteno que se estrecha hasta el grosor de un solo átomo. Se fabricó colocando un estrecho hilo de tungsteno en una atmósfera de nitrógeno y exponiéndolo a un fuerte campo eléctrico en un dispositivo llamado microscopio de iones de campo.
La obsidiana -un tipo de vidrio volcánico- puede producir bordes cortantes mucho más finos que incluso los mejores bisturíes de acero. «La mayor ventaja de la obsidiana es que es el borde más afilado que existe, causa muy poco traumatismo en el tejido, se cura más rápido y, lo que es más importante, se cura con menos cicatrices», dijo.
Sorprendentemente, el filo de un trozo de obsidiana es superior al del bisturí de acero de un cirujano. Es 3 veces más afilado que el diamante y entre 500 y 1.000 veces más afilado que una cuchilla de afeitar o de acero de un cirujano, lo que facilita las incisiones y reduce los cortes microscópicos de los tejidos.
Dado que la obsidiana se fractura hasta un solo átomo, se afirma que tiene un filo quinientas veces más afilado que la hoja de acero más afilada, y bajo un microscopio de gran aumento una hoja de obsidiana sigue pareciendo lisa, mientras que una hoja de acero tiene un filo como de sierra.
