¿Qué pasa si una mujer embarazada tomar leche cruda?

Qué mezclar en la leche durante el embarazo

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), entre 1993 y 2012 se produjeron 127 brotes vinculados a la leche cruda o a productos lácteos crudos como el helado, el queso blando o el yogur. Dieron lugar a 1.909 enfermedades y 144 hospitalizaciones. Los CDC señalan que la mayoría de las enfermedades transmitidas por los alimentos no forman parte de brotes reconocidos, y que por cada enfermedad notificada se producen muchas otras.

La leche cruda es la leche de vaca, oveja y cabra -o de cualquier otro animal- que no ha sido pasteurizada para eliminar las bacterias dañinas. La leche cruda puede ser portadora de bacterias peligrosas como Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter y otras que causan enfermedades de transmisión alimentaria, a menudo llamadas «intoxicaciones alimentarias».

Estas bacterias pueden perjudicar gravemente la salud de cualquiera que beba leche cruda o coma productos elaborados con ella. Sin embargo, las bacterias de la leche cruda pueden ser especialmente peligrosas para las personas con sistemas inmunitarios debilitados (como los pacientes trasplantados y las personas con VIH/SIDA, cáncer y diabetes), los niños, los adultos mayores y las mujeres embarazadas. De hecho, los CDC consideran que las enfermedades transmitidas por los alimentos procedentes de la leche cruda afectan especialmente a los niños y los adolescentes.

Tomar leche en el tercer trimestre del embarazo

Ahora estoy en mi quinto hijo, y voy a dar a luz cualquier día ~ y bebo al menos un cuarto de galón al día. Como bebo tanto, me parece más importante que nunca hablar de las razones por las que bebo leche cruda durante mi embarazo.

Cuando se trata de mi cuerpo, soy más conocedora de lo que necesita que nadie – siendo este mi quinto hijo, esta experiencia de parto no es nueva para mí… Mi cuerpo me dirá lo que funciona y lo que no.    Mis dos últimos embarazos han sido experiencias extremadamente positivas y saludables.    Mi cuerpo está sano, rara vez enferma (de hecho, no he estado enferma durante el último año o más), y puedo atribuirlo honestamente a una gran nutrición – excelentes alimentos ricos en nutrientes.

Una de las peores cosas de la leche procesada (pasteurizada) es que cuando matas lo malo, también matas lo bueno. La pasteurización hace cosas horribles a la leche y la hace inútil. Aunque se añaden vitaminas sintéticas, NINGÚN añadido sintético es mejor que las vitaminas originales que hay antes de la pasteurización.

Leche para embarazadas del primer trimestre

La leche cruda no está pasteurizada, lo que significa que se pierde un importante proceso que elimina las bacterias dañinas. Conozca los riesgos para la salud de beber leche cruda y comer quesos de leche cruda, y cómo reducirlos.

«Como la leche cruda no ha sido pasteurizada -es decir, tratada con calor para matar bacterias dañinas como Campylobacter, Listeria y cepas tóxicas de E. coli llamadas STEC-, puedes enfermar al beberla».

[Tess se dirige al maletero del coche, lo abre y coge un cubo de basura frío. Se gira y habla a la cámara. Mientras habla, aparecen en la pantalla imágenes de dibujos animados de una mujer embarazada, un niño pequeño y una anciana].

[Vemos una toma en diferido de una botella de leche dejada en el banco de la cocina. Un temporizador en la esquina superior derecha de la pantalla cuenta hasta 2 horas. Una vez alcanzadas las 2 horas, Tess coge la leche y habla a la cámara].

¿Puede la leche cruda provocar un aborto?

Los cambios en el sistema inmunitario de las mujeres embarazadas suponen un mayor riesgo para ellas mismas, sus hijos no nacidos y sus recién nacidos de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Estas enfermedades pueden agravarse durante el embarazo y provocar un aborto o un parto prematuro. Algunas enfermedades de origen alimentario, como la Listeria y el Toxoplasma gondii, pueden infectar al feto aunque la madre no se sienta enferma. Por ello, los médicos proporcionan a las mujeres embarazadas directrices específicas sobre los alimentos que deben y no deben comer.

Las mujeres embarazadas o que puedan quedarse embarazadas -así como las madres lactantes y los padres de niños pequeños- deben tomar decisiones informadas en lo que respecta al marisco. El pescado es una fuente de proteínas de alta calidad, minerales y vitaminas que son beneficiosas para la salud en general. Sin embargo, es importante elegir un pescado que sea seguro de comer y que ofrezca beneficios para la salud. Siga los consejos de la FDA y la EPA sobre el consumo de pescado utilizando esta tabla y una serie de preguntas y respuestas frecuentes para elegir opciones saludables y seguras.

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