El mejor momento para comer huevos para perder peso
Marygrace Taylor es una escritora de salud y bienestar afincada en Filadelfia. Su trabajo ha aparecido en lugares como Parade, Glamour, Prevention, Family Circle, Women’s Health, Men’s Health, Shape y Greatist. Visítela en marygracetaylor.com. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Los huevos tienen muchas cosas buenas. Pero, al igual que ocurre con otros alimentos nutritivos, es posible excederse. A continuación te explicamos cuántos puedes consumir al día de forma segura y cuál es la forma más saludable de incluir los huevos en tu dieta.
La dieta del huevo es una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos que hace hincapié en -¡lo has adivinado! – los huevos. Algunas personas que prueban la dieta del huevo comen huevos junto con otras proteínas magras y verduras sin almidón. Otros optan por una versión más extrema en la que sólo comen huevos. En ambos casos, se suele utilizar como una dieta de choque baja en calorías en un esfuerzo por perder peso rápidamente. Por desgracia, las dietas de choque no favorecen una pérdida de peso sostenible, por lo que quienes prueban la dieta del huevo probablemente recuperen el peso perdido.
¿Cuántos huevos puedo comer en una semana?
Jill Corleone es una dietista titulada y entrenadora de salud que lleva más de 15 años escribiendo y dando conferencias sobre dieta y salud. Su trabajo ha aparecido en el Huffington Post, en Diabetes Self-Management y en el libro «Noninvasive Mechanical Ventilation», editado por John R. Bach, M.D. Corleone es licenciada en nutrición. Más de este autor Nuestro proceso editorial
Cuando se trata de dietas para adelgazar, hay ciertamente muchas opciones. Sin embargo, comer seis huevos al día puede no ser la mejor manera de hacerlo. Aunque los huevos ofrecen muchos beneficios a quienes intentan adelgazar, más huevos no significan necesariamente más pérdida de peso. De hecho, comer seis huevos al día se parece más a una dieta de moda que a un plan dietético que pueda ayudarle a conseguir el éxito en la pérdida de peso a largo plazo.
Durante muchos, muchos años, los huevos se consideraban un alimento «malo» que había que limitar por su contenido en colesterol. El colesterol alto en sangre aumenta el riesgo de padecer una enfermedad coronaria, que es un tipo de enfermedad cardíaca que provoca el estrechamiento de los vasos sanguíneos debido a la acumulación de placa. Pero resulta que el colesterol de los alimentos no contribuye al colesterol de la sangre.
¿Cuántos huevos cocidos debo comer al día para perder peso?
El mes pasado informamos de un estudio que sugería que comer huevos en el desayuno ayuda a perder peso al reducir la ingesta de calorías durante el resto del día. La noticia suscitó mucho interés y muchos de vosotros dijisteis que habíais empezado a trabajar con un huevo y, lo que es mejor, que os ayudaba a mantener el hambre a raya hasta la hora de comer.
Esto significa que si necesitas reducir tu colesterol, lo más importante que puedes hacer es reducir la cantidad de alimentos que contienen grasas, como las carnes, la leche entera, la mantequilla, la manteca, la nata, la pastelería, los pasteles y las galletas.
Sin embargo, gracias a la introducción de una serie de estrictos procedimientos de seguridad alimentaria, la industria británica del huevo ha superado totalmente la salmonela en los huevos, hecho que confirma la Agencia de Normas Alimentarias.
Mientras tanto, la Agencia de Normas Alimentarias recomienda no consumir huevos crudos ni alimentos no cocinados elaborados con ellos, como mousses o mayonesa fresca. Además, sugieren que las personas mayores, los bebés, los niños pequeños, las mujeres embarazadas y las personas que ya se encuentren mal sólo deben comer huevos que hayan sido cocinados hasta que la clara y la yema estén sólidas.
¿Cuántos huevos puedo comer al día?
Los huevos están repletos de nutrientes: la yema y la clara aportan varios nutrientes esenciales. La yema incluye vitaminas A, D, E y B12, riboflavina, selenio y folato, mientras que la clara es una buena fuente de proteínas de alta calidad. Con 5 g de grasa por huevo, y sin grasas trans, los huevos pueden encajar fácilmente en su recomendación diaria de grasas. Los huevos son un ingrediente versátil y pueden utilizarse de diferentes maneras para el desayuno, el almuerzo y la cena. Algunos huevos tienen ácidos grasos omega-3, que pueden contribuir a la protección contra las enfermedades cardiovasculares. La Guía Alimentaria de Canadá recomienda incluir los huevos porque son una buena fuente de proteínas.
Tu cuerpo produce naturalmente colesterol, una sustancia cerosa que necesita para fabricar hormonas y fluidos digestivos. El hígado es capaz de fabricar todo el colesterol que el cuerpo necesita, lo que se denomina colesterol en sangre. También puede obtener el colesterol de los alimentos, lo que se denomina colesterol dietético. Los alimentos de origen animal, como la ternera, el pollo, el cerdo y los huevos, contienen colesterol. Las verduras y los alimentos de origen vegetal no tienen colesterol.
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