¿Cuántas calorías tiene 100 gramos de solomillo de cerdo?

Calorías en 100 g de lomo de cerdo cocido

El solomillo de cerdo es una carne de cerdo que no contiene tendones ni grasa y que tiene una calidad suave y blanda. En comparación con el solomillo de ternera, tiene un bajo contenido en grasa, que rivaliza con el del solomillo de pechuga de pollo. Es una buena fuente de vitamina B1, vitamina B6 y potasio. Se puede condimentar con salsa de soja, wasabi y daikon rallado.

La información nutricional que se muestra, como el valor porcentual de las comidas y las escalas de equilibrio de PFC, se basa en una dieta de 1800 calorías para mujeres de entre 18 y 29 años que pesan alrededor de 112 libras y en las necesidades nutricionales diarias.

Las calorías del Solomillo de Cerdo por 100g(1corte ) son 115 calorías. Se calcula que el solomillo de cerdo tiene 115Cal por 100 gramos, lo que hace que 80Cal equivalga a 69,57g con 22,8g de proteínas en su mayoría、1,9g de grasas、0,2g de hidratos de carbono en 100g, a la vez que es rico en vitaminas y minerales como la vitamina B1 y la niacina.

Calorías del lomo de cerdo crudo

Sanjana es escritora y editora de salud desde 2014. Ha escrito extensamente para plataformas como Insider, Verywell Mind y Times Internet. Su trabajo abarca varios temas relacionados con la salud, incluyendo fitness, nutrición, salud mental y bienestar. Más de este autor Nuestro proceso editorial

El lomo de cerdo es un alimento rico en proteínas que constituye una forma magra de carne roja, lo que lo convierte en una buena adición a su dieta. Esto es lo que debes saber sobre el cociente calórico y nutricional del solomillo de cerdo. Pero cuidado, el solomillo de cerdo no es lo mismo que el lomo de cerdo.

No hay que confundir el solomillo de cerdo con el lomo de cerdo. Aunque ambos cortes proceden de la sección del lomo que recorre la espalda del cerdo, desde la paleta hasta la parte superior de las patas, el National Pork Board explica que son cortes de carne diferentes. El lomo de cerdo suele venderse como una pieza ancha y rectangular que puede cortarse en filetes. Pesa entre 2 y 4 libras y se vende con hueso o deshuesado.

El lomo de cerdo, por su parte, es un corte más pequeño y largo que suele pesar alrededor de 1 libra. La Extensión de la Universidad de Tennessee señala que este corte de carne se estrecha en un extremo. El extremo más ancho tiene un grosor de unos 5 cm.

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Bienvenido al contenido nutricional de hierro en 100 tipos diferentes de lomo de cerdo, que oscila entre 1,43 mg y 0,66 mg por 100g. El tipo básico de lomo de cerdo es Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, raw, donde la cantidad de hierro en 100g es de 0,84 mg.

Los 0,84 mg de hierro por cada 100 g de carne de cerdo fresca, lomo, entero, magro separable, crudo, corresponden al 6% de la CDR de hierro. Para una porción típica de 1 libra (o 453,6 g) la cantidad de hierro es de 3,81 mg. Esto corresponde a un porcentaje de CDR del 27%. El porcentaje de la cantidad diaria recomendada (CDR) de hierro se basa en un nivel de CDR de 14 mg para un adulto maduro. Los veinte mejores productos de lomo de cerdo con alto contenido en hierro

El contenido nutricional completo, los porcentajes y los niveles de CDR para la carne de cerdo, fresca, lomo, entera, sólo magra separable, cruda deben considerarse junto con el contenido de hierro. Este perfil alimentario forma parte de nuestra lista de alimentos y bebidas del grupo general Productos de cerdo.Otros nutrientes importantes y relacionados con el hierro son las Calorías, las Proteínas, las Grasas y los Carbohidratos. Para esta porción de 100g en su dieta, la cantidad de Calorías es de 143 kcal (7% CDR), la cantidad de Proteínas es de 21,43 g (38% CDR), la cantidad de Grasas es de 5,66 g (9% CDR) y la cantidad de Hidratos de Carbono es de 0 g. El contenido nutricional y los hechos para 100g, que incluye Calorías, Proteínas, Grasas y Hidratos de Carbono

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Aprenda más sobre por qué la carne de cerdo se ha ganado la reputación de carne blanca. Vea cómo se compara nutricionalmente la carne de cerdo con otras carnes. Además, encuentre su guía de los cortes más magros de la carne de cerdo y vea cómo los productores de carne de cerdo han respondido a las demandas de los consumidores de carne de cerdo más magra.

¿Cómo se compara la carne de cerdo con otras carnes en cuanto a grasa, calorías y colesterol? En la actualidad, la carne de cerdo se compara favorablemente en cuanto a grasa, calorías y colesterol con muchas otras carnes y aves de corral. Además de aportar una mayor cantidad de vitaminas y minerales, muchos cortes de carne de cerdo son tan magros o más que el pollo. El solomillo de cerdo, por ejemplo, es tan magro como la pechuga de pollo sin piel y cumple las directrices del gobierno para «extra magro». En total, seis cortes de cerdo cumplen las directrices del USDA para «magro», con menos de 10 gramos de grasa, 4,5 gramos de grasa saturada y 95 miligramos de colesterol por ración. Cualquier corte del lomo -como las chuletas y el asado de cerdo- es más magro que el muslo de pollo sin piel, según los datos del USDA. Los filetes de cerdo o los asados de pierna («jamón fresco») también son opciones magras.

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