¿Cómo se da la intolerancia a la lactosa?

Síntomas de la intolerancia a la lactosa

Las personas con intolerancia a la lactosa no producen suficiente lactasa, por lo que la lactosa permanece en el sistema digestivo, donde es fermentada por las bacterias. Esto conduce a la producción de varios gases, que causan los síntomas asociados a la intolerancia a la lactosa.

Dependiendo de la razón subyacente por la que el cuerpo no produce suficiente lactasa, la intolerancia a la lactosa puede ser temporal o permanente. La mayoría de los casos que se desarrollan en adultos son hereditarios y tienden a ser de por vida, pero los casos en niños pequeños suelen estar causados por una infección en el sistema digestivo y pueden durar sólo unas semanas.

La intolerancia a la lactosa no es lo mismo que una alergia a la leche o a los productos lácteos. Las alergias alimentarias están causadas por la reacción del sistema inmunitario a un determinado tipo de alimento. Esto provoca síntomas como sarpullidos, sibilancias y picores.

Si eres alérgico a algo, incluso una pequeña partícula puede ser suficiente para desencadenar una reacción, mientras que la mayoría de las personas con intolerancia a la lactosa pueden consumir pequeñas cantidades de lactosa sin experimentar ningún problema (aunque esto varía de una persona a otra).

Mapa de la intolerancia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa se produce cuando el intestino delgado no produce suficiente cantidad de una enzima digestiva llamada lactasa. La lactasa descompone la lactosa de los alimentos para que el cuerpo pueda absorberla. Los intolerantes a la lactosa tienen síntomas desagradables después de comer o beber leche o productos lácteos. Estos síntomas incluyen hinchazón, diarrea y gases.

En el pasado, a las personas con intolerancia a la lactosa se les decía que evitaran los productos lácteos. Hoy en día, los expertos en salud sugieren que pruebes diferentes alimentos lácteos y veas cuáles te causan menos síntomas. De este modo, podrá seguir ingiriendo suficiente calcio y otros nutrientes importantes.

Si tiene problemas para encontrar productos lácteos que no le causen síntomas, hable con su médico. Él o ella puede sugerirle otros alimentos para asegurarse de que obtiene suficiente calcio. Es posible que tenga que tomar suplementos de calcio.

Los niños con intolerancia a la lactosa deben ser atendidos por un profesional sanitario. Los niños y adolescentes necesitan alimentos lácteos. Son una fuente importante de calcio para el crecimiento de los huesos y de otros nutrientes esenciales para la salud y el desarrollo de los niños.

Pastillas para la intolerancia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa es una afección común causada por la disminución de la capacidad de digerir la lactosa, un azúcar que se encuentra en los productos lácteos.[1] Las personas afectadas varían en cuanto a la cantidad de lactosa que pueden tolerar antes de desarrollar los síntomas.[1] Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, hinchazón, diarrea, gases y náuseas. [Estos síntomas suelen comenzar entre treinta minutos y dos horas después de haber comido o bebido alimentos a base de leche[1] y su gravedad suele depender de la cantidad que la persona coma o beba[1]. La intolerancia a la lactosa no causa daños en el tracto gastrointestinal[2].

La intolerancia a la lactosa se debe a la falta de la enzima lactasa en el intestino delgado para descomponer la lactosa en glucosa y galactosa[3]. Existen cuatro tipos: primaria, secundaria, del desarrollo y congénita[1] La intolerancia a la lactosa primaria se produce cuando la cantidad de lactasa disminuye a medida que las personas envejecen[1] La intolerancia a la lactosa secundaria se debe a una lesión en el intestino delgado. Dicha lesión puede ser el resultado de una infección, una enfermedad celíaca, una enfermedad inflamatoria del intestino u otras enfermedades[1][4] La intolerancia a la lactosa del desarrollo puede darse en bebés prematuros y suele mejorar en un corto periodo de tiempo. [La intolerancia a la lactosa congénita es un trastorno genético extremadamente raro en el que se produce poca o ninguna lactasa desde el nacimiento[1]. La aparición de la intolerancia a la lactosa primaria, el tipo más común, suele producirse al final de la infancia o al principio de la edad adulta[1], pero la prevalencia aumenta con la edad[5].

Intolerancia a los lácteos – deutsch

La intolerancia a la lactosa es una alteración de la capacidad para digerir la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. La lactosa se descompone normalmente mediante una enzima llamada lactasa, que es producida por las células del revestimiento del intestino delgado.La deficiencia congénita de lactasa, también llamada alactasia congénita, es un trastorno en el que los bebés son incapaces de descomponer la lactosa de la leche materna o de la fórmula. Esta forma de intolerancia a la lactosa provoca una diarrea grave. Si los bebés afectados no reciben una fórmula infantil sin lactosa, pueden desarrollar una deshidratación grave y pérdida de peso.La intolerancia a la lactosa en la edad adulta está causada por la reducción de la producción de lactasa después de la infancia (no persistencia de la lactasa). Si las personas con intolerancia a la lactosa consumen productos lácteos que contienen lactosa, pueden experimentar dolor abdominal, hinchazón, flatulencia, náuseas y diarrea a partir de 30 minutos o 2 horas después.La mayoría de las personas con no persistencia de la lactasa conservan cierta actividad de la lactasa y pueden incluir cantidades variables de lactosa en sus dietas sin experimentar síntomas. A menudo, las personas afectadas tienen dificultades para digerir la leche fresca, pero pueden comer ciertos productos lácteos, como el queso o el yogur, sin sufrir molestias. Estos alimentos se elaboran mediante procesos de fermentación que descomponen gran parte de la lactosa de la leche.

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