Cuando comes alimentos contaminados que te hacen enfermar, eso es una intoxicación alimentaria (¡la comida no está realmente, intencionadamente, envenenada!). Puede ser difícil saber si tienes una intoxicación alimentaria, alguna otra enfermedad o si sólo son náuseas matutinas. También puedes preguntarte si la intoxicación alimentaria puede afectar a tu bebé.
Sí, pero puede que no le afecte. La intoxicación alimentaria se suele diagnosticar basándose en tu historial y en tus síntomas; por ejemplo, si has comido algo que olía mal y te has puesto enferma después, tu médico podría concluir que probablemente te ha sentado mal. Si no se te ocurre nada que pueda haber causado tus vómitos y diarrea, hazte pruebas para identificar la causa.
A veces, cuando un grupo de personas enferma después de comer un determinado alimento, los investigadores de salud pública son capaces de rastrear e identificar la fuente de infección analizando el alimento sospechoso. Esto ocurre cuando hay grandes brotes de salmonela.
La mayoría de las veces, no. Sin embargo, algunos casos de intoxicación alimentaria son especialmente peligrosos para tu bebé. La listeria, una bacteria que puede estar presente en los alimentos no cocinados y en los quesos blandos no pasteurizados, puede provocar abortos, partos prematuros, infecciones o la muerte del recién nacido. (¡Asusta!)
¿Es peligroso contraer la salmonela durante el embarazo?
Puedes transmitir la salmonelosis a tu bebé durante el embarazo. I
¿Cómo saber si tienes una intoxicación alimentaria durante el embarazo?
Cuándo acudir al médico por una intoxicación alimentaria en el embarazo
Signos de deshidratación como sed excesiva, labios secos, poca o ninguna orina o mareos. Vómitos o diarrea que no cesan. Dolor intenso en el abdomen. Fiebre superior a 38 grados.
¿Qué pasa si como huevos crudos durante el embarazo?
Sí, pero asegúrate de que estén completamente cocidos o pasteurizados. Los huevos crudos o poco cocinados pueden ser portadores de organismos patógenos como la bacteria Salmonella, que puede provocar una intoxicación alimentaria. Como el embarazo debilita temporalmente el sistema inmunitario, las mujeres embarazadas son especialmente vulnerables a las enfermedades transmitidas por los alimentos.
Salmonella durante el embarazo reddit
La salmonela es un tipo de bacteria, con muchos tipos diferentes. El tipo responsable de la mayoría de las infecciones en humanos es portado por pollos, vacas, cerdos y reptiles (como tortugas, lagartos e iguanas). Otra forma más rara, llamada Salmonella typhi, causa la fiebre tifoidea.
La infección por Salmonella, o salmonelosis, es una enfermedad de origen alimentario causada por la infección de la bacteria Salmonella. La mayoría de las infecciones se transmiten a las personas a través de alimentos contaminados (normalmente carne, aves, huevos o leche).
La bacteria Salmonella se encuentra a menudo en las heces (caca) de algunos animales, especialmente los reptiles. Las personas que tienen estos animales como mascotas pueden contraer salmonelosis si manipulan los reptiles y se contagian de la bacteria en las manos.
La salmonela puede transmitirse a las personas a través de alimentos contaminados por heces de animales infectados. Esto puede ocurrir cuando alimentos como las aves de corral, los huevos y la carne de vacuno no se cocinan lo suficiente. La fruta y la verdura también pueden contaminarse por las heces del suelo o el agua donde se cultivan.
Sí. Las personas con salmonelosis pueden contagiar la infección desde varios días hasta varias semanas después de haberse infectado, incluso si sus síntomas han desaparecido o han sido tratados con antibióticos.
¿Cómo se analiza la salmonela?
La infección por salmonela puede detectarse analizando una muestra de sus heces. Sin embargo, la mayoría de las personas se han recuperado de los síntomas para cuando se obtienen los resultados de la prueba. Si su médico sospecha que tiene una infección por salmonela en el torrente sanguíneo, puede sugerirle que analice una muestra de su sangre para detectar la bacteria.
¿Qué ocurre si se contrae la salmonela?
La mayoría de las personas con infección por Salmonella tienen diarrea, fiebre y calambres estomacales. Los síntomas suelen comenzar entre seis horas y seis días después de la infección y duran entre cuatro y siete días. Sin embargo, algunas personas no desarrollan síntomas hasta varias semanas después de la infección y otras los experimentan durante varias semanas.
¿La intoxicación alimentaria puede perjudicar al bebé?
La intoxicación alimentaria puede producirse después de que una persona coma o beba algo que contenga bacterias, un virus, parásitos u otros contaminantes. La intoxicación alimentaria en el embarazo puede provocar daños al bebé, un parto prematuro, la pérdida del embarazo o el nacimiento de un bebé muerto.
Tratamiento de la salmonela en el embarazo
La intoxicación alimentaria durante el embarazo puede ser terriblemente incómoda, pero también puede ser motivo de preocupación. Existe la posibilidad de transmitir la enfermedad al feto y, en los casos más graves, las enfermedades alimentarias pueden provocar el nacimiento de un bebé muerto o un aborto espontáneo, especialmente en aquellas mujeres que ya corren riesgo.
Por ello, es especialmente importante poner en práctica las pautas de seguridad alimentaria e incluso evitar ciertos alimentos durante el embarazo. Si empieza a notar los síntomas, una rápida comunicación con su proveedor de atención médica puede ser clave para mantener su embarazo seguro y saludable.
Además de afectar a las mujeres embarazadas, esta enfermedad también suele infectar a los adultos mayores con sistemas inmunitarios debilitados y a los recién nacidos. Los adultos que no están embarazados y tienen un sistema inmunitario intacto tienen menos riesgo de contraer esta enfermedad.
Las personas que no están embarazadas pueden experimentar síntomas como dolor de cabeza, rigidez de cuello, confusión, pérdida de equilibrio o convulsiones cuando tienen esta infección. Pero los síntomas en las mujeres embarazadas son ligeramente diferentes.
¿La salmonela provoca un aborto?
El aborto espontáneo puede producirse en cualquier embarazo. Hay informes de casos de bacterias de Salmonella que causan una infección del líquido amniótico (el líquido que rodea al bebé durante el embarazo). Estas infecciones son poco frecuentes, pero pueden ser graves y provocar un aborto espontáneo.
¿Puede un feto sobrevivir a una intoxicación alimentaria?
La mayoría de las veces, no. Sin embargo, algunos casos de intoxicación alimentaria son especialmente peligrosos para tu bebé. La listeria, una bacteria que puede estar presente en los alimentos no cocinados y en los quesos blandos no pasteurizados, puede provocar abortos, partos prematuros, infecciones o la muerte del recién nacido.
¿Son seguras las yemas líquidas durante el embarazo?
Los huevos fritos con la yema líquida («sunny side up») son seguros durante el embarazo, siempre que los huevos que se utilicen lleven la marca British Lion. Los huevos que no lleven la marca British Lion deben freírse por ambos lados hasta que la yema y la clara estén bien cocidas.
Embarazo con listeria
La salmonela, nombre de un grupo de bacterias, es una causa común de intoxicación alimentaria en Estados Unidos. La mayoría de las personas infectadas por Salmonella desarrollan diarrea, fiebre, calambres abdominales y vómitos entre 12 y 72 horas después de la infección. Los síntomas suelen durar de 4 a 7 días y la mayoría de las personas mejoran sin tratamiento. Sin embargo, en algunas personas, la diarrea puede ser tan grave que necesitan ser hospitalizadas. En estos pacientes, la infección por Salmonella puede extenderse desde los intestinos al torrente sanguíneo y luego a otros lugares del cuerpo y puede causar la muerte a menos que la persona sea tratada rápidamente con antibióticos. Ciertas personas corren un mayor riesgo de padecer una enfermedad grave, como los niños, los adultos mayores, las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunitarios debilitados (como los pacientes trasplantados y las personas con VIH/SIDA, cáncer y diabetes).
Los huevos que han sido tratados para destruir la Salmonella -por ejemplo, mediante la pasteurización dentro de la cáscara- no están obligados a llevar instrucciones de manipulación segura, pero el etiquetado suele indicar que han sido tratados.
