Los huevos fritos son una opción saludable y rica en proteínas para el desayuno que te mantiene saciado.
Los huevos son ricos en proteínas, vitaminas del grupo B y ácido fólico», dice Natalie Rizzo, dietista titulada de Nueva York. «Los huevos también son ricos en colina, un micronutriente importante para las mujeres embarazadas y los bebés». La yema tiene la mayor concentración de la mayoría de las grasas, vitaminas y minerales. Un huevo grande tiene aproximadamente:
La proteína de los huevos le mantiene saciado y puede estimular el metabolismo «En lo que respecta a la pérdida de peso, la proteína de los huevos puede ayudar a mantenerle saciado y puede contribuir a consumir menos calorías más tarde en el día», dice Rizzo.Parte del reto cuando se pierde peso es satisfacer su hambre mientras sigue teniendo un déficit calórico. Una forma de afrontarlo es consumir alimentos ricos en proteínas que nos mantengan saciados durante más tiempo. Los huevos tienen un alto contenido en proteínas, con unos 6 gramos por cada huevo grande, y sacian mejor el hambre que los hidratos de carbono o las grasas porque tardan más en digerirse. El proceso de comer, digerir y almacenar los alimentos se llama efecto térmico. El efecto térmico de los alimentos es el ligero aumento del metabolismo que se experimenta después de comerlos. Hay una serie de factores que pueden aumentar el efecto térmico, uno de los cuales es la cantidad de proteínas.Aumentar el metabolismo es una forma de ayudar a perder peso. El metabolismo es la capacidad de su cuerpo de quemar calorías para obtener energía. Aunque tener un metabolismo rápido o lento está realmente sujeto a tus genes, comer un alimento rico en proteínas, como los huevos, acelera ligeramente tu metabolismo y quema más calorías.Las proteínas también benefician la salud muscular, ayudándote a conservar e incluso a construir músculos más grandes. El aumento de la masa muscular tiene un efecto directo en el aumento del metabolismo. Los músculos utilizan más energía y queman más calorías en reposo, por lo que cuanto más músculo tengas, más eficazmente quemará tu cuerpo los alimentos que ingieras.
¿Cuántos huevos cocidos debo comer al día para ganar peso?
Los huevos se utilizan para ayudar a ganar peso a quienes se encuentran en una fase de entrenamiento «de volumen». Sin embargo, el número de huevos que se consumen depende de varios factores, especialmente si se trata de ganar masa muscular magra (y no grasa).
¿Cuántos huevos necesitas realmente para ganar peso? Para la mayoría de las personas, entre 3 y 6 huevos al día serán suficientes para ganar peso, que pueden provenir tanto de huevos enteros como de claras de huevo. La cantidad de huevos necesaria para ganar peso es muy individualizada y dependerá de su metabolismo, su nivel de actividad y lo que esté comiendo a lo largo del día.
El número de huevos que es mejor para ganar peso depende de la cantidad que nuestro cuerpo necesita para ganar peso, de cuántos huevos queremos comer realmente al día, así como de cuántas otras fuentes de proteínas y grasas estamos comiendo a lo largo del día.
Por ejemplo, si peso 180 libras y soy moderadamente activo, debería comer entre 3240 y 3600 calorías por día para ganar peso. Para este ejemplo, voy a ir a la mitad del rango y elegir 3420 calorías por día.
Podríamos detenernos aquí y tener un gran éxito en el aumento de peso, sin embargo, si queremos que este aumento de peso sea principalmente masa muscular y no masa grasa, entonces tenemos que prestar atención a la procedencia de estas calorías.
El huevo cocido es bueno para ganar peso
En Verywell, creemos que no hay un enfoque único para un estilo de vida saludable. Los planes de alimentación exitosos deben ser individualizados y tener en cuenta a toda la persona. Antes de comenzar un nuevo plan de dieta, consulte con su proveedor de atención médica o un dietista registrado, especialmente si usted tiene una condición de salud subyacente.
La dieta del huevo es un programa de pérdida de peso que requiere la realización de al menos una comida diaria en torno al tradicional alimento básico del desayuno, el huevo de gallina. Es un plan bajo en calorías, bajo en carbohidratos y alto en proteínas, diseñado para ayudarle a perder peso rápidamente sin perder masa muscular.
Existen diferentes versiones de la dieta del huevo, incluyendo una dieta de sólo huevos o una dieta de huevos cocidos. En todas las variantes del plan, comerás tres comidas al día sin tentempiés y sólo beberás agua o bebidas sin calorías. Las formas más flexibles de la dieta del huevo incluyen alimentos como pollo a la plancha, pescado y verduras al vapor, pero eliminan los alimentos con almidón y el azúcar.
«Los huevos son pequeñas pepitas de nutrición que aportan proteínas, colina, vitamina D, luteína y mucho más, pero la dieta del huevo, en general, es baja en carbohidratos, lo que puede dejarnos con hambre. Además, comer el mismo alimento una y otra vez (como los huevos en el desayuno) puede resultar aburrido para algunos, lo que puede llevar a su incumplimiento.»
Comer 2 huevos al día para ganar peso
Un estudio frente a muchosRecientemente, los medios de comunicación informaron de un estudio publicado en el Journal of the American Medical Association (JAMA). Los resultados: Los investigadores descubrieron que el aumento de la ingesta de huevos se asociaba a un riesgo ligeramente mayor de padecer enfermedades cardíacas. Pero se trataba de un solo estudio. «Como organización basada en la ciencia, nos fijamos en la totalidad de la ciencia», dice el director científico de WW, Gary Foster, PhD. «No nos dejamos influir por un solo estudio sobre un tema. Todos los estudios tienen limitaciones y éste no es diferente. Se basa en una encuesta en la que se preguntaba a la gente lo que comía y se intentaba relacionar esa encuesta con los resultados hasta 30 años después.»
Así que, probablemente se pregunte, ¿qué es lo que aumenta el nivel de colesterol en la sangre, elevando el riesgo de padecer enfermedades cardíacas? Los expertos en salud coinciden en que la grasa saturada es la principal culpable. «Por eso nuestro sistema PersonalPoints tiene en cuenta las grasas saturadas para orientar a los socios hacia un patrón de alimentación más saludable», dice Foster. «Los alimentos más ricos en grasas saturadas tienen más puntos personales. También es la razón por la que las directrices dietéticas más recientes para los estadounidenses no tenían ningún límite para el colesterol en la dieta, pero sí recomendaban limitar las grasas saturadas.» En otras palabras, puedes seguir disfrutando de los alimentos que contienen colesterol en la dieta, incluidos los huevos.
