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Entre los diferentes tipos de jamones del mundo, el Jamón 5 jotas es uno de los más conocidos y destacados a nivel internacional. Este jamón

Morcón de lomo

Si de productos tradicionales de España hablamos, el Morcón de lomo hace su acto de presencia.  Esta carne, como bien su nombre lo dice, proviene

Alegrías riojanas

Las alegrías, llamadoas así por su aporte al paladar de quien lo consume, es una especie de guindilla que se origina en La Rioja, España.

Pluma Ibérica

Del cerdo ibérico se pueden obtener más cortes de los que uno se espera. Entre los más pedidos se encuentra la pluma ibérica. Este se

Quitar los huesos del jamón

Al comprar un pieza de jamón ibérico o jamón serrano esta te viene con el hueso del animal. Quitar los huesos del jamón puede ser

Revuelto de setas y ajetes

No hay nada mejor que una receta hecha en casa para disfrutar con familiares y amigos. En este caso, el revuelto de setas y ajetes

Rulo de cabra caramelizado

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Sushi de jamón

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Tipos de jamón ibérico

El jamón ibérico es el producto más fino si de jamones hablamos. Para hacerlo, este debe pasar por un proceso de curación larga y delicada,

Vieiras con jamón

Las vieiras: un manjar digno de los dioses. La palabra en realidad hace referencia a Venus. Las vieiras provienen de los moluscos que viven en

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