¿Qué frutas hacen daño para el colesterol?

¿Son los huevos poco saludables?

Tener el colesterol alto puede dar miedo. Aunque el cuerpo necesita unos niveles específicos de colesterol en sangre para funcionar correctamente, un exceso del mismo puede contribuir a la obstrucción de las arterias y a un riesgo elevado de padecer enfermedades cardíacas. Afortunadamente, una dieta saludable puede ayudar a las personas a mantener unos buenos niveles de colesterol.

Según un estudio, hay una variedad de frutas que pueden ayudar a mantener buenos niveles de colesterol. Algunas frutas tienen un alto contenido en fibra, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol de forma significativa. Sigamos leyendo el blog para conocer más sobre las frutas ricas en fibra que debes incluir en tu dieta para el colesterol.

Hay varias razones por las que se la conoce como la fruta que mantiene alejado al médico», que van desde el brillo de la piel hasta la digestión. Resulta que la crujiente y deliciosa fruta también podría ayudar a controlar los niveles altos de colesterol. La fibra de pectina de la manzana, junto con otros elementos como los polifenoles antioxidantes, reduce los niveles del dañino colesterol LDL y ralentiza la oxidación, todos ellos factores de riesgo de aterosclerosis, una enfermedad que se caracteriza por el endurecimiento de las arterias.

Colesterol alimentario

Es mucho más importante reducir los alimentos que contienen grasas saturadas. Esto se debe a que las grasas saturadas afectan al modo en que el hígado gestiona el colesterol. Por lo tanto, el consumo de grasas saturadas puede aumentar el colesterol en sangre. Intenta sustituir las grasas saturadas por grasas insaturadas, que son mejores para el corazón.

Para algunas personas -las que padecen hipercolesterolemia familiar (HF), las que tienen el colesterol alto y las que tienen un alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares o las que las padecen- la recomendación es limitar el colesterol de los alimentos a no más de 300 mg al día. En el caso de la HF, lo ideal es menos de 200 mg al día.

Aunque el colesterol de la dieta sólo tiene un pequeño efecto en el colesterol de la sangre, las personas con colesterol alto y HF ya tienen niveles altos de colesterol en la sangre, por lo que parece sensato no consumir demasiado colesterol en los alimentos.

Hay algunos alimentos con bajo contenido en grasas saturadas pero con alto contenido en colesterol. Entre ellos se encuentran los huevos, algunos mariscos, el hígado, el paté de hígado y los despojos. La mayoría de la gente no necesita reducir el colesterol que se encuentra en estos alimentos.

Alimentos bajos en colesterol

[Total: 5 Media: 3,8]Las enfermedades del corazón son la principal causa de muerte en todo el mundo. Tener demasiado colesterol puede provocar graves problemas cardíacos. Afortunadamente, puedes controlar y reducir los niveles de colesterol vigilando lo que comes, es decir, los alimentos adecuados para el colesterol. Todo lo que se ingiere tiene un impacto en los niveles de colesterol. Aquí está nuestra lista de alimentos que aumentan el colesterol y alimentos que lo reducen.

Comer legumbres, alubias y guisantes hará que los niveles de colesterol se mantengan a raya. Son ricos en fibra, proteínas y minerales esenciales. No son densos en calorías, por lo que también ayudan a controlar el peso.

Los frutos secos son ricos en proteínas, grasas monoinsaturadas (grasas buenas) y otros nutrientes. Mejoran la salud del corazón, regulan la presión arterial y reducen el colesterol. Se les conoce como alimentos que absorben el colesterol.

Las frutas están llenas de fibra soluble que se conocen como alimentos que reducen el colesterol. Impiden la formación de colesterol en el propio hígado. Previenen los problemas cardíacos gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Las manzanas, las uvas, los cítricos y las bayas son buenas opciones.

Colesterol de las patatas

Esta mala reputación radica en el hecho de que el aumento del colesterol incrementa el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Según la OMS, el aumento del colesterol total es una de las principales causas de enfermedad tanto en los países desarrollados como en los que están en vías de desarrollo, y se calcula que provoca 2,6 millones de muertes.

Los hábitos diarios y la dieta desempeñan un papel importante a la hora de controlar los niveles de colesterol. Una dieta rica en grasas saturadas, la ausencia de actividad física y el hábito de fumar tienden a aumentar los niveles de colesterol en sangre. Por el contrario, una dieta rica en grasas insaturadas tiende a reducir los niveles de colesterol en sangre.

Introducidas dentro de una dieta y un estilo de vida equilibrados, las nueces se encuentran entre los alimentos que pueden tener un efecto positivo a la hora de aumentar los niveles de colesterol HDL o «bueno», al tiempo que reducen sistemáticamente el colesterol LDL o «malo». Estos beneficios se derivan de la composición de los frutos secos, que contienen proteínas, fibra, grasas monoinsaturadas saludables, vitaminas, nutrientes y antioxidantes. Existen pruebas científicas que demuestran que el consumo de frutos secos (nueces, pistachos, macadamias, pacanas, anacardos, almendras, avellanas y nueces de Brasil) reduce el colesterol total, el colesterol LDL y los triglicéridos cuando existe hipertrigliceridemia.

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