¿Cuántas granjas intensivas hay en España?

The guardian uk

El sector de la ganadería industrial en España lleva años creando polémica por su feroz impacto medioambiental, y las gigantescas granjas de cerdos vuelven a estar en el punto de mira tras las declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, de que España exporta carne de «mala calidad» que proviene de animales «maltratados».  Con denuncias generalizadas de maltrato animal, contaminación de las aguas subterráneas y generación excesiva de CO2, muchos expertos señalan que esta ganadería intensiva es todo lo contrario a lo que representa la ganadería tradicional, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Las explotaciones porcinas con más de 2.000 cabezas o más de 750 cerdas reproductoras con lechones tienen que estar catalogadas en el Registro Estatal de Emisiones y Fuentes Contaminantes (RETC). Actualmente hay unas 3.000 de estas instalaciones en España y las llamadas macrogranjas emitieron 96.158 toneladas de metano solo en 2019, lo que supone el 45% de las emisiones totales de toda la ganadería porcina del país.

Estas instalaciones están diseñadas para engordar a los animales hasta que alcancen el peso adecuado para ser enviados al matadero, pero dejan una ola de destrucción a su paso, entre la que destaca el trato a menudo cruel y las malas condiciones de vida de los animales.

¿Cuántas explotaciones hay en España?

El 54%, es decir, 25.600.000 ha de tierra en España se dedican a la agricultura. La agricultura produce el 3% de la riqueza del país (PIB) y emplea al 6,4% de su población activa (720.000), de la que el 38,5% son asalariados. Hay un total de 1.210.000 explotaciones agrícolas, de las cuales el 4% tienen más de 100 hectáreas.

¿Dónde están las granjas de cerdos en España?

La cría tradicional de cerdos en España se sigue dando en las regiones de Andalucía, Castilla y León y Extremadura. En las explotaciones tradicionales, los cerdos vagan libremente por las dehesas -un paisaje cultural de bosques abiertos- y se crían principalmente de la raza tradicional de cerdo ibérico español.

¿Qué es la ganadería intensiva?

La ganadería «de fábrica» o «intensiva» se refiere al sistema de ganadería adoptado en todo el mundo que implica el hacinamiento de grandes grupos de ganado en espacios interiores confinados, como establos o jaulas. … En la UE, los funcionarios han definido las explotaciones intensivas como aquellas que tienen más de 40.000 pollos o 2.000 cerdos.

La agricultura en España

Aunque la posición de la agricultura ha disminuido, sigue siendo una parte importante de la economía nacional y del paisaje español. España cuenta con más de 11,7 millones de hectáreas de cultivos permanentes, la mayor superficie de Europa. Alrededor del 6% de los trabajadores españoles están empleados en la agricultura, y producen alrededor del 3% del PIB del país.

* España es el segundo país de Europa y el octavo del mundo en superficie dedicada a cultivos ecológicos, según el Ministerio de Agricultura. Pero se calcula que el 80% de su producción se exporta, sobre todo a Alemania, Holanda, Francia y Gran Bretaña.

* El Ministerio de Agricultura calcula que España necesitará dedicar 1 millón de hectáreas a cereales y oleaginosas para fabricar biocombustibles, si quiere cumplir sus objetivos de combustibles limpios para el transporte con productos autóctonos.

Agricultura Ecológica en España 2007 Revisión excelente «Aproximadamente el 80% de los cultivos típicos mediterráneos cultivados de forma ecológica se exportan, sobre todo a los países del centro y norte de Europa, especialmente en la temporada de invierno. Los agricultores ecológicos «pioneros» estaban fuertemente motivados para producir productos ecológicos para el consumo interno y local y estaban organizados en cooperativas. Una asociación nacional de apoyo a la agricultura ecológica ayudó a los agricultores convencionales a convertirse en ecológicos, realizando contratos para aquellos productos para los que los comerciantes (en su mayoría de otros países europeos como Francia, Alemania o Reino Unido) podían garantizar un mercado. En la actualidad, el sector de la agricultura ecológica es más complejo y se caracteriza por una producción muy diversificada en todas las regiones. Cada vez más agricultores convencionales se están convirtiendo a la agricultura ecológica. Están mejor organizados y disponen de más información que los «antiguos» agricultores ecológicos, ya que las organizaciones de agricultores convencionales cuentan ahora con secciones ecológicas de apoyo. Actualmente, la agricultura ecológica representa la alternativa económica más realista y atractiva a la agricultura convencional, por lo que más Leer aquí

¿Tiene España muchas vacas?

España cuenta con unos 6,4 millones de cabezas de ganado, de las cuales casi la mitad son vacas. Las Comunidades Autónomas de España con mayor número de ganado vacuno son Castilla y León, Castilla-La Mancha, Extremadura y Aragón.

¿Qué porcentaje de España son agricultores?

* La agricultura representa ahora sólo el 2,7% de la economía española, frente al 4,2% de hace 10 años, y el 5% de la población activa, frente al 8% de 1995. * La edad media de los agricultores españoles es de 55 años.

¿Cuántos cerdos mató España?

El año pasado se sacrificaron más de 56 millones de cerdos en toda España, 3 millones más que en 2019, y el aumento de la demanda de exportaciones hace que España esté a punto de superar a Alemania como primer productor de carne de cerdo de la UE este año.

Estadísticas agrícolas de España

Este artículo forma parte de una serie de ensayos por países sobre los resultados de la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas (EEA) 2010 de la Unión Europea (UE). La EEA recoge información sobre las características estructurales de las explotaciones agrarias (uso de la tierra, ganado y mano de obra) y la realizan todos los Estados miembros de la Unión Europea cada 10 años como censo agrario, con dos o tres encuestas adicionales intermedias por muestreo. En España, el presente análisis de la estructura de las explotaciones incluye una comparación con el anterior censo agrario (2000). Aunque los años de referencia del censo agrario en España fueron 1999 y 2009 respectivamente, la denominación común es censo agrario 2000 y 2010.

En 2010, la superficie agraria utilizada (SAU) en España representaba el 47 % de todo el territorio; se registró un descenso del 9,2 % en comparación con los resultados del censo anterior. En cuanto al tamaño medio de las explotaciones agrícolas, se observó un aumento del 18 %, pasando de una media de 20,3 ha en 2000 a 24,0 ha en 2010. El conjunto de la cabaña ganadera española, expresada en unidades de ganado mayor (UGM), sólo varió marginalmente y ascendió a 14,8 millones de UGM en 2010, lo que supone un descenso del 1 % en comparación con el año 2000.

¿Cuántos cerdos hay en España?

La preocupación es tal vez mayor en el caso de España, ya que, con unos 30 millones de cerdos, es el país de la Unión Europea con la mayor cabaña porcina.

¿Cómo se sacrifican los cerdos en España?

Los aldeanos arrastran el cerdo hasta una mesa de madera que parece un altar; utilizan la palabra española sacrificar, en lugar de matar. Los hombres mayores arrullan y acarician al cerdo para que se calme. Un hombre empuña un cuchillo afilado y las mujeres se acercan con cubos para recoger la sangre.

¿Cuántas granjas del Reino Unido son granjas industriales?

Aunque a menudo se afirma que el Reino Unido es uno de los países con mayores niveles de bienestar animal en todo el mundo, la realidad es que alrededor del 73% de los animales de granja en el Reino Unido se crían en granjas industriales.

¿Cuántas granjas intensivas hay en españa? 2022

Con una población de más de 30 millones de individuos1, el sector porcino español se ha consolidado como el mayor productor de cerdos vivos dentro de la Unión Europea y, en 2020, se espera que supere por primera vez a Alemania, que ocupaba el primer puesto hasta ahora, en número de animales enviados al matadero. En 2019 comenzó a funcionar el mayor matadero de transformación de cerdos de Europa en Binéfar, en la provincia española de Huesca. Se calcula que solo esta planta provocará la muerte de 160.000 cerdos a la semana. Bajo el implacable afán de producción, los animales soportan un sufrimiento sistémico y un abandono institucional.

Entre 2019 y 2020, con el apoyo de un equipo de personas que han preferido permanecer en el anonimato, llevé a cabo una investigación en 32 explotaciones porcinas, situadas en Castilla y León, Aragón y Castilla-La-Mancha. En estos lugares, descubrí y documenté las consecuencias de la violencia estructural que tiene lugar dentro de la ganadería industrial.

Las imágenes obtenidas desde el interior de las granjas y mataderos, gracias a las investigaciones encubiertas, las cámaras ocultas o la infiltración en la plantilla de las industrias, revelan al público una imagen muy diferente a la que la industria cárnica elige mostrar en sus campañas publicitarias. Estas imágenes, que no dejan lugar a dudas sobre las verdaderas prácticas de la industria, han conseguido ampliar un debate social que las empresas productoras de carne ya no pueden evitar.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad